Fase olfativa!
Re: Fase olfativa!
Percibo también aromas florales que no puedo terminar de determinar, canela en rama, torrefacto, tostados, vainilla y chocolate.
Es un vino precioso en la visual y muy muy complejo en nariz (EMHO, claro).
En la victoria mereces beber champagne; ¡en la derrota lo necesitas! (Napoleón Bonaparte. 1769-1821)
Re: Fase olfativa!
Ver mensaje de Dani C.Fruta roja madura. Notas balsámicas
"Beati Hispani quibus bibere vivere est" Traducción: "Afortunados los españoles para los que beber es vivir". Atribuida a Julio César
Re: Fase olfativa!
Aromas intensos y muy aromático. Mucha fruta madura, moras y similares.
Re: Fase olfativa!
Ver mensaje de Víctor SánchezCierto. A mí también me evoca recuerdos de chocolate negro con un toquecito especiado.
Re: Fase olfativa!
Ver mensaje de ToloSSi, coincido, mucha intensidad. Ahora la pimienta se abre y da paso a lo que habeis comentado muchos, frutas rojas y negras maduras
Re: A mi me ha da un poco de alcohol
Ver mensaje de ToloScon la temperatura correcta no se nota calidez, mejor a 15-16º
Re: Fase olfativa!
Nariz de media intensidad, lo que más me gusta es el frescor que tiene, buenos balsámicos, unidos a fruta roja madura, maderas finas con ligeros tostados, especias (clavo) y al fondo un toque de tabaco.
Todo muy bien integrado.
Grupo de Catas Valencia
Re: Fase olfativa!
Ver mensaje de gtradaceteCuanto hace que lo has abierto? Es un vino que se va abriendo, yo lo tengo abierto hace una hora y tiene un nariz intensa
Re: Fase olfativa!
Ver mensaje de _Guillermo_Es cierto. A ciegas, me costaría trabajo decir que es un 2005. Mucha fruta y mucha frescura.
Re: Fase olfativa!
Lo huelo frutal, quizas un poco punzante y el mio lleva abierto 4 horas. Las frutas muy maduras, algunas sobre-maduras y licorosas, hay balsámicos, maderas finas, regaliz, luego sigo............
Todo el mundo que ama el vino, es buena gente.
Antoliano Davila.
Re: Fase olfativa!
Ver mensaje de Mario Cavaradossisí señor, un toque suave de té negro para mi
Re: Fase olfativa!
Abierto hace media hora, olfateo y produce olores a una clara concentración de fruta, valor que le doy a este vino por aparecer este aroma primario en primer lugar
Re: Fase olfativa!
De primeras es verdad que me da un toque como a medicina, mas bien me recuerda al entrar a una farmacia
Re: Fase olfativa!
Ver mensaje de G-M.Yo también he apreciado un cierto toque "medicinal"