Re: Fase Olfativa:Cava Juvé & Camps Miléxime Xarel·lo 2017
En nariz de inicio es tímido, con un poco de paciencia comienzan a aparecer una mixtura de mesuradas y elegantes notas de fruta blanca con un toque cítrico, para limonera podría ser el descriptor por consenso, trasfondo de azufaifo y manzana al horno y melón piel de sapo. En otro plano comienzan a florecer notas de polvo de tocador y yeso con un puntito dulce de peladilla. Aromas finales de calabazate y unas curiosas reminiscencias a espárrago verde.