Re: Fase gustativa: Cava Juvé & Camps Miléxime Xarel·lo 2017
En boca posee amplitud dentro de su elegancia,es fresco, acidez media, con volumen, te deja unas sensaciones muy suigeneris al mezclar notas de levaduras, de lias y de citricos, hay finura en su paso por boca(es lo que se busca en un monovarietal de Xarelo).
Buen cava, fino ,elegante y que necesita tiempo para mostrar todo lo bueno que lleva dentro.