Fase olfativa cava Juvé y Camps Milesimé Magnum 2009

Yo también aprecio notas a orejones secos

Esto contigo, nariz no muy intensa

Esta bastante afectado y apenas se le entiende, pero me ha dicho que la coloque donde este la situación, asi que copio y pego, espero hacerlo bien.

Buenas noches a todas y a todos. Soy Guadalupe, la hija de Antoliano, para los amigos "la negra".

Me indica que os pida disculpas, ya que esta en la cama con una faringites desde ayer y tratándose con antibióticos.

Me repite mil veces, ya sabeis que es muy "pesado", que le hubiese ENCANTADO (me exige que lo ponga con mayúsculas), estar con vosotros.

Buena cata y los mejores deseos de EL (esta mayúscula es mia) y por supuesto de mi parte.

Guadalupe Dávila.

Fondo cítrico, y un toquecito a melon

Yo también lo noto y coincido en tus gustos en lo relativo a la menor acidez.

Aparece la piña de la chardonnay y diría que manzana asada...

Piña, bollería, cítricos y frutos secos, muchas cosas...

Nariz de muy buena intensidad, donde destaca un primer plano de abundantes notas tostadas, con recuerdos de levaduras, panadería, ahumados y lácteos de mantequilla. Segundo plano de fruta cítrica y amarga que recuerda a la piel del pomelo amarillo, con apuntes de pera nashi y níspero. Fondo de sutiles notas amieladas, dulces y mentoladas, con algún atisbo de finos aromas de jazmín y flor de tocador.

aromas a melocotón, manzana.

Nariz intensa, con tostados en primer plano, notas de fruta blanca como pera, tropical suave como piña fresca y poco madura. Alguna pincelada cítrica de fondo, ¿corteza de limón o de pomelo amarillo?

¡Chispas! no puedes hablar durante la cata hasta que alguien diga tu nombre.

Totalmente de acuerdo

Totalmente Gabriel, ahora tambien le encuentro frutos secos, nueces.

Pues a mi me cuesta sacar esa manzana....si acaso ligereza no ?

De momento "Solo ante el peligro" empiezo a notar aromas a caramelos de menta, eucaliptos, mentolin...no os digo más.