Preguntas para la bodega

si, pero que analisis en laboratorio haceis para aseguraros. Gracias por la botella y te reitero mis saludos para montse torres de mi parte. (Tolo uib/Mallorca)

Pues de las veces que digo que "cuesta lo que vale" (¿o "vale lo que cuesta?:::). Pero es un precio razonable para un vino con la añada que se nos ofrece, y el trabajo hecho con esta varietal.

Una abraÇada

precio muy competitivo

¡Enhorabuena por el vino! A MÍ ME HA ENCANTADO. Con buenas condiciones de conservación, ¿cuánto tiempo puede aguantar este vino?
Gracias

Como me gustan tus palabras Mireia!!! Mercado nacional cuanto tiempo sin oirlo... Enhorabuena

Este año la bodega Jean Leon ha conseguido la certificadión de vinos de Finca. Es la segunda bodega que lo consigue en Cataluña. La primera fué René BArbier en el Priorato.

Me parece un buen Merlot. Hace poco probé la añada 2007 del Enate Merlot Merlot y me ha resultado casi a su altura, aunque con un perfil " más Mediterráneo".

Personalmente creo que este vino tiene como mínimo 10-15 años de vida aunque está claro que con el tiempo en botella va a cambiar el perfil organoléptico. Cada vez estarán más presentes las notas balsámicas, mentoladas y tostados y irá disminuyendo poco a poco la fruta con el ennvejecimiento en botella.

Por mi parte enhorabuena por esta cata a Jean Leon, a Mireia, Xavier y Nuria. El vino espectacular y me ha sorprendido muy gratamente.

Gracias a todos por participar y espero que lo hayais pasado igual que yo.

En nariz, la madera no es lo que predomina, sino que era la fruta , esto es muy de agradecer, pero en boca se notan más los toques especiados y a mi me da ese fondo a tabaco...

Un buen vino, equilibrado, con unos taninos de lujo que te dejan una boca aterciopelada. Enhorabuena por el trabajo.

¿Qué nuevas añadas pondréis en el mercado? ¿Qué diferencias hay con las anteriores añadas?

Es cierto que los de Enate también hacen un gran vino de Merlot! Como he comentado 2007 fué un año extrahordinario para los tintos en el Penedés

El vino no me parece dirigido a un público joven, ni po rel precio ni por sus características.
Me ha gustado mucho, equilibrado, personal, un merlot de mucha calidad.
Mil gracias a la Bodega y a Verema, saludos a todos.

probar variedades que son clasicas y que sorprenden por originales siempre es un placer. Vinazo para 7-10 años

Ha sido una gran experiencia como siempre, y el vino ha ido de menos a más, con un sabor rozando el sobrelsaliente. Lo volveré a catar sin duda.
Muchas gracias a la bodega, a Verema y a todos los foreros.
Buenas noches.

Muy bien llevada la cata Esther, como siempre.