Fase olfativa: continuamos

No, es como tierra seca removida, polvo...

fruta roja
yogur
cierto ahumado al principio
Interesante
PD por cierto; nada de reduccion...

tu estas sembrao!!

Pues yo le noto algo de regaliz negro...

francés y europeo

Va perdiendo intensidad en copa.

De fondo gana en aromas de hierbas del monte, boj, retama. Tiene un puntito de expresión mineral.

El balsamico ahora se aprecia mejor

Polvo?? eso quisieras¡¡jajaja

Sí, y añado a los frutos secos aromas lácteos y más torrefactos y tostados que al inicio. Higos confitados.

me resulga goloso en nariz

Ahora se aprecian más especiados "tipo Torres", así como mineralidad

Curioso. De mi botella ha salido muy aromático desde el principio. Olía incluso antes de verterlo en la copa... Cada botella es un mundo...

Te noto un poco apagada

Fruta negra, notas lácticas y herbáceas y fondo floral