Fase olfativa: continuamos

Intensidad media.

Intensidad aromática media, toques lácteos, cuajada de mora, arándanos

Frutas rojas, regaliz, rosas rojas, anisado, mineral.

Grosellas...

Ummmmm¡¡¡¡ Aromas frutos negros, mora??

A copa parada sale un gran aroma de violetas, q debe ser de la syrah, y otro de mermelada de ciruela de la garnacha.

Fruta rojo pero con olor a campo. Cmo algo vegetal

Nariz de intensidad media con una presencia marcada de la fruta, sobre todo fruta roja, un punto de frambuesa y granada. Notas especiadas de pimienta y un punto tostado de tabaco inglés. Vamos a ver cómo se va abriendo.

Mucha fruta roja-negra, licoroso.

Intenso.
Fruta roja madura. Muy madura.

Nariz de buena intensidad. Hay mucha fruta negra, regaliz, especias y un punto floral muy potente (lilas, geranio). Diría que predomina el carácter varietal de la syrah.

sutil, algo cerrado en un principio...

Nariz intensa, mogollón de fruta negra madura, tostados (algo de barrica?), tabaco... también huele a bosque mediterráneo! Me sale un aroma a romero y tomillo de lo más curioso!

Nariz de media intensidad y complejidad.

Debuta con ahumados, tabaco negro. Cáscara de cacahuete.

Salen luego las frutas del bosque en sazón. Yogur. Algo de flor roja…