Fase Olfativa

hay mucho , muy complejo, pan tostado, flores blancas, fruta delicada, todo muy suave y elegante. Alguien lo ha dicho ya - delicado...

esos aromas herbaceos recuerdan a un verdejo o un sauvignon blanc :-)

Cierto, mas que anis es hinojo como decia Paco antes

mucha mas fruta que flor
Albaricoque melocotón
todas esas con hueso

Que velocidad llévais!!!Es genial esto de la cata virtual. POr supuesto la copa es fundamental y me parece genial que probeis con varias copas. Dejarle abrirse, no corrais demasiado. La elegancia siempre va de la mano de la sutilidad y no de la potencia, o al menos es nuestra idea...A disfrutar!

mucha mas fruta que flor
Albaricoque melocotón
todas esas con hueso
....

De entrada cítricos y fruta de hueso

Pues Francesc, yo lo voy a probar el domingo al III Lustros y los 2 argents...
Tengo una semanita de cavas (buenos)

Yo creo que los dos tenéis razón y que los dos calificativos le van bien.

es un placer fiera, a mi no me recuerda a tu tostada matinal pero me encantan estos sutiles tostados

Gracias Enrique.
Jeje, era retórica...
Unn abrazo

No es que llevemos velocidad, es que somos muchos je, je!!

Bue cava amigo mío, buen cava, alegría coincidir aunque sea virtualmente

Mmmmm, huele a flores, hermosas, delicadas...

Pues no lo se, te lo digo dentro de un ratito a ver como evoluciona.