Fase Olfativa

185 respuestas
    #61
    Jujo

    Re: Fase Olfativa

    Pues sí, también flores blancas y mantequilla.
    Nariz muy agradable de cierta intensidad.
    Me gusta.

    #62
    Francescf

    Re: Fase Olfativa

    Caramelo de limón, notas herbáceas,...

    Menjar per pensar, pensar per menjar.

    #65
    Jfha1210

    Re: Fase Olfativa

    A mí no me salen los cítricos. No sé si tendrá que ver con que estoy usando una copa de vino...

    #66
    Obiwan Ferran

    Re: Fase Olfativa

    Bollería, cítricos, fruta blanca madura

    Hay dos cosas infinitas: el Universo y la estupidez humana. Y del Universo no estoy seguro. Albert Einstein.

    #67
    Enrique
    en respuesta a G-M.

    Re: ¿El cava se agita?

    Ver mensaje de G-M.

    se supone que no
    Deberías girar la copa con movimientos de muñeca pero sin agitar el contenido
    De todas maneras en la intimidad de tu hogar puedes hacer lo que quieras:-)

    #69
    lmautor.akata

    Re: Fase Olfativa

    Fruta blanca madura, ligeramente cítrico, bollería...Voy corriendo al frigo para servir un poco más, que se calienta la copa

    #71
    Martson
    en respuesta a Martson

    Re: Fase Olfativa

    Ver mensaje de Martson

    En esto tienes toda la razón. Es fundamental la copa. La visual, para apreciar el ascenso de la burbuja, la he hecho en una copa "tipo" Riedel para champán (esa que sube recta hasta la mitad del cáliz y luego se cierra hasta la boca de la copa), pero la olfativa la estoy haciendo en una Riedel Overture para captar más aromas. Varía bastante de una a otra la aromática que el cava es capaz de desplegar.

    #73
    Jfha1210

    Re: Fase Olfativa

    Las notas dulzonas -caramelo, miel-, ahora algo más claras, acompañando a la manzana.

    #75
    BacoVive
    en respuesta a Dani C.

    Re: Fase Olfativa

    Ver mensaje de Dani C.

    Tiene una nariz sutil, de media intensidad, muy limpia, con mucha fruta blanca en buena sazón, algún toque ligerísimo amielado, claros recuerdos de pastelería, lías y alguna nota herbácea.

Cookies en verema.com

Utilizamos cookies propias y de terceros con finalidades analíticas y para mostrarte publicidad relacionada con tus preferencias a partir de tus hábitos de navegación y tu perfil. Puedes configurar o rechazar las cookies haciendo click en “Configuración de cookies”. También puedes aceptar todas las cookies pulsando el botón “Aceptar”. Para más información puedes visitar nuestra Ver política de cookies.

Aceptar