Fase gustativa Gramona III Lustros
Re: Fase gustativa Gramona III Lustros
Esta añada me ha gustado muchísimo, sinceramente. Más que la 2005, que me pareció (al menos en la única botella que pude tomar) algo más cálida que ésta. Para mí, este 2006 tiene el equilibrio perfecto y todas las virtudes que uno busca, no solo en un cava, sino en un vino, en general. Es un vino de una frescura apabullante, con una presencia y una seriedad (bien entendida) como solo tienen los grandes, grandes espumosos del mundo. Sinceramente.
Re: Fase gustativa Gramona III Lustros
Ver mensaje de Santi Albertcreo que no tiene barrica.
Llarga vida als vins!
Re: Fase gustativa Gramona III Lustros
Ver mensaje de J.AraMuchas gracias en nombre de Gramona! Si quieres pasarte por el Facebook o Twitter de Gramona y contarnos tus impresiones mañana, te lo agradeceríamos!
Re: Fase gustativa Gramona III Lustros
Ver mensaje de ToloSCon eso la armonía está asegurada. Buen provecho!!!
Re: Fase gustativa Gramona III Lustros
Ver mensaje de Paco HigónNo se podria explicar mejor!
Re: Fase gustativa Gramona III Lustros
Ver mensaje de Catalina_BibiloniEn general los cavas españoles no la tienen... aunque en su caso algunos de los vinos base si pueden haber pasado por madera....
Re: Fase gustativa Gramona III Lustros
No sé a qué temperatura tengo ahora mismo el vino el copa. Seguro que a mucha. Quizás 12-13 grados. Y solo puedo decir que sigue estando maravilloso. No ha perdido un ápice de frescura y elegancia. Dice mucho, mucho, de este gran vino.
Re: Fase gustativa Gramona III Lustros
Os queda algo de cava ? Mi botella está temblando:.....
........chini........
Re: Fase gustativa Gramona III Lustros
Ver mensaje de Paco HigónEl "jabón", lo que te sirve, es básicamente para las manos, jajaja. :)))
Re: Fase gustativa Gramona III Lustros
Ver mensaje de Paco HigónPercibo que al llevar un rato abierto se suaviza el carbónico y se integra perfectamente
Re: Fase gustativa Gramona III Lustros
Ver mensaje de Dani C.Tengo que decir, y me alegra hacerlo, que es EL MEJOR CAVA QUE HE PROBADO EN MI VIDA. Me parece equilibrado, elegante, con unos toques a frutos secos muy apetitosos y con una presencia estupenda de fruta. Una gozada. Si tuviese que pedirle algo más lo tendría difícil, quizás sólo un pelín más de acidez en boca, dado que la frescura en nariz es excelente.
Re: Fase gustativa Gramona III Lustros
Ver mensaje de chiniYa has tomado el jamón con el cava??
Re: Fase gustativa Gramona III Lustros
Ver mensaje de Catalina_BibiloniPues yo hubiera jurado que sí!
Hay dos cosas infinitas: el Universo y la estupidez humana. Y del Universo no estoy seguro. Albert Einstein.
Re: Fase gustativa Gramona III Lustros
Ver mensaje de Álvaro CerradaLo haré, eso y disfrutar de vuestros cavas mas seguido!!!