Nueva Cata Virtual con el cava Gramona III Lustros 2006 y Jamones Julián Martín
Será muy especial por este excelente cava que nos brinda Gramona, pero también porque ademas de buen vino, también podremos catar auténtico jamón de cerdo ibérico de bellota, gracias a Jamones Julián Martín.
Gramona III Lustros Brut Nature Gran Reserva 2006 es un plurivarietal de 70% Xarel.lo y 30% Macabeo, criado en tapón de corcho pasando no menos de 5 años en el silencio de la cava. Como bien apunta Gramona, es un cava para disfrutar junto a grandes manjares, por lo que es la excusa perfecta para acompañarlo con un excelente jamón ibérico puro de bellota.
Además de la botella del cava Gramona III Lustros Brut Nature Gran Reserva 2006, los participantes recibirán también dos paquetes de jamón ibérico de bellota de Julián Martín, uno de 100 gramos de Jamón Ibérico Puro de Bellota Selección Gourmet cortado a mano, y otro de 100 gramos de Jamón Ibérico de Cebo de Guijuelo cortado a mano.
Como es habitual la Cata Virtual se realizará a través del foro de la misma, donde se irán abriendo hilos de foro con cada fase de la cata del cava, y posteriormente se abrirán los correspondientes hilos con cada fase de la cata del jamón ibérico puro de bellota. Hemos escrito un post para ayudaros en la tarea de la cata del jamón: Cómo catar un jamón ibérico puro de bellota, donde podréis encontrar una ficha de cata descargable que os ayudará en la tarea. Vuestras notas de cata del jamón posteriores a la Cata Virtual, podéis compartirlas comentando en el mismo post. Únete a esta experiencia única con todos los usuarios de Verema solicitando tu participación aquí.
¡Nos "leemos" el día 30!
