Fase gustativa Freixenet Cuvee DS 2007

Intento aprender de ti. Que ya me contaras como lo haces...

El qué?

Pues lo bien que "te cuidas" porque en persona nadie diria que te pegas esos festines. Luego ... Mejor comer bien porque seguro que engorda y estropea menos... Espero

Jaja! Pero si estoy fondón -fondón!
Tú sí que te cuidas, con tus Riedel y tus armonías...

Un paso muy ligero en boca, agradable, amplio.

carbónico algo molesto en su entrada pero luego es amable, notas cítricas, goloso sin empalagar, muy rico.

Explosión de cárbonico en el primer ataque. Después se suaviza. El paso es fino, cítrico. Está bien, pero echo en falta algo más de untosidad.

Fresco, ligeramente carbónico durante un instante, citricos, regaliz de palo, ligero amargor final muy agradable. Largo, postgusto duradero, muy buena acidez. No muy seco para ser Brut y con crianza. Muy rico, me encanta.

Muy agradable sensación carbónica con notas de fruta madura. Seco al paladar con retronasal elegante y persistente