Fase olfativa

Ácrata!
Esto es un sindiós!!!!!

Gana mucho en intensidad al ganar unos grados de temperatura, sí!!!

Allá va mi "parafrasada" ;)
En nariz es de media intensidad con unos aromas iniciales de fruta tropical (piña en almíbar y lichi), fruta de hueso (melocotón dulzón y paraguayos maduros), algo auvado y un toque cítrico (piel de naranja y mandarina), notas herbáceas frescas, flores blancas, toques dulzones, membrillo y algo de miel muy fino, hinojo fresco con un ligero fondo de granos de anís seco.

algo anisado

Me parece bien en general, estoy bastante de acuerdo

Macedonia de frutas y aromas florales.

Si si

Lo que ocurre es que este tipo de vinos a mí me resultan agradables a 8-10 grados, no a 16-18 grados como debe de estar ahora mismo, sino más.

macabeu, no lo encuentro encuentro mas el viura.

Presenta algunas notas herbáceas, con pequeños toques cítricos...

Vaya, muchas gracias Josep

macabeu = viura
Saludos

Jolín, pues cuando pilles un vino más complejo necesitarás la biblia,jeje.;-), Es broma

Me reafirmo en la presencia de cabello de angel por encima de otros aromas. En segundo lugar un sutil azahar. En tercero membrillo

Nariz tenue de fruta blanca sin definir y tonos de piel de limón confitada con toques florales. Con algo de aire aparecen ligeras notas dulzonas de uva fresca y un claro fondo calizo con connotaciones salinas.