Fase gustativa

Me estás dejando fascinado ,,,, estoy mirando la web :)

Bueno, yo ya voy a cenar, que me muero de hambre, agradecer a la bodega por este precioso vino y espero poder ir degustándolo más adelante para ver cómo va evolucionando ;)

Aunqe con un poco de retraso me he incorporado, me despido de todos.
Gracias a la bodega, enhorabuena por este vino.

Gracias a verema.
Mañana cuelgo la ficha,
Salut i bons vins.

Yo si que aguanté...

He tenido que atender unos asuntillos domésticos, atender una llamada inesperada de todo un caballero que quería explicaciones y acudir a la farmacia a por jeringas para pinchar a Balú.

Voy a pincharle y, cuando vuelva, -si me dejan...- y estáis aún... pondré más cosas.

Está muy rico este Ribera "afinado" y balsámico. Gracias.

A mi me pasa lo mismo, me encanta liarme en la cocina, disfruto mucho de ello.

Que aproveche

Un abrazo

Decáa una copita solo, el resto "pa" dentro! je, je

Saludos

Buenas noches.
Gracias a la bodega y a verema.
voy a ver cómo acompaña este vino a un entrecot de buey con verduras a la plancha

Gracias a Verema Y a la bodega, por una nueva cata estupenda.

¿En que centro de profesorado? un placer y espero que compartamos experiencias también laborales además de las de este mundo apasionante del vino.
Yo del CEP Campo de Gibraltar

Buen paso por boca. Marcados taninos. Buena acidez. Siguen las frutas presentes. Ligeramente astringente. Muy agradable incluso para la temperatura veranieaga que tenemos, pero este vino en invierno para Navidades y con un buen asado debe estar genial.Ahora tampoco desmerece. A tener en cuenta el control de temperatura, muy importante.

Qué ca....!

Oooooooooooooola, así siiiiiiiiiiiii!

No, amigo.... MIEDO.
Quedé el 17 en el anterior y superar eso....
;-)

P.D.: ya he visto que quedasdte muy bien, enhorabuena!

Me acabo de jincar una peaso de torilla de campo con este Ribera que da gustoooooo!!!!

En boca tiene buen paso, ligeramente ácido y con leves aristas en la integración de los taninos.