Fase gustativa

Estas seguro?

Ni mucho menos, es a ojimetro.

el adjetivo que lo define en boca para mí: goloso

Igual estoy con pepecano, que engaña, pues hay recuerdos a madera levísimos al final del recorrido ¿tiene explicación?

Parece que hay coincidencia en la acidez, la cierta dulzura... Pero hecho de menos mas cuerpo!

yo tambien lo encuentro salino

Eso si...

JACS ya ha debido de tener algún encontronazo con este vino...

Lo decia porque en nariz me parecia que si, pero en boca es verdad que no se encuentra nada de crianza

Solo sobre lías.

Eso parece, si. Quizás esperabamos algún toque goloso, por su nariz, pero no, más bien la malvasía se deja notar más en boca.

Ataque acido,

Diria que la graduación no es tan baja, más bien 'normal', aunque sí que ese paso fàcil aumente de copa a copa, cuidado!!

Pues fijate que a mi me parece más seco de lo que me esperaba, fresco y amargo

refrescante.