Fase Olfativa
Re: Fase Olfativa
Tiene un perfil aromático muy intenso. Cuando oxigenamos aparecen frutos rojos, pero enseguida vienen engullidos por balsámicos, mentolados, regaliz negro, especias (pimienta y canela) y cacao sobre un fondo de crianza donde predomina cuero, tabaco y madera de caja de puros.
Re: Fase Olfativa
Ver mensaje de SwinswordY petazetas? jajajaja
No está muerto aquello que yace eternamente. Y con el paso de los eones, hasta la muerte puede morir
Re: Fase Olfativa
Vino intenso, franco y expresivo.
creo que la fruta tiene que dar un paso al frente. Se adivina una fruta negra compotada, licorosa. La crianza en forma de pimientas y torrefactos aún manda. Se adivinan notas balsámicas de regaliz y monte Mediterráneo. Quizás lo estemos tomando un poco subido de temperatura porque salen puntas alcoholicas.
"El hombre debe al vino ser el único animal que bebe sin sed." PLINIO
Re: Fase Olfativa
aparece un fondito tostado la mar de rico...me está gustando mucho en nariz...
No está muerto aquello que yace eternamente. Y con el paso de los eones, hasta la muerte puede morir
Re: Fase Olfativa
El vino parece como si retrocedería, se mete para dentro.
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Re: Fase Olfativa
Ver mensaje de garnatxoSi que se empiezan a notar los balsámicos y se acentúan tambien los toques minerales, pero ahora las especias predominan.