Fase olfativa Celeste 2012

217 respuestas
    FPardo

    Re: Fase olfativa Celeste 2012

    A copa parada fruta roja no muy extraída, balsámicos (eucalipto) y apuntes vainilla.

    Al agitarlo más aparecen lácteos, leves tostados y pimienta.

    La madera está presente pero no se apodera del vino.

    Mario Cavaradossi
    en respuesta a Martson

    Re: Fase olfativa Celeste 2012

    Ver mensaje de Martson

    Efectivamente, yo lo veo muy equilibrado, sin un predominio claro de nada conforme van pasando los minutos en la copa. Todo juega con la misma intensidad: la fruta negra, los balsámicos, las especias, los herbáceos finos... Y conforme pasa el tiempo, yo no le aprecio ninguna punta alcohólica.

    Mar Galvan

    Re: Fase olfativa Celeste 2012

    a medida que se va oxigenando, van saliendo muchos matices balsámicos, también de crianza, vainilla, bollería, mantequilla y un toque láctico. muy interesante para una tempranillo.

    Herni

    Re: Fase olfativa Celeste 2012

    Un vino para tomar fresquito desde luego Torres ha recomendado 15º

    Cginer

    Re: Fase olfativa Celeste 2012

    Poco más a comentar de los aromas, algo de torrefactos y maderas nobles.

    Swinsword
    en respuesta a Lovecft

    Re: Fase olfativa Celeste 2012

    Ver mensaje de Lovecft

    Los lácteos los ha olido hasta mi hijo, que se pensaba que le estaba preparando un biebe, jajajajaja

    Una barrica de vino puede realizar más milagros que una iglesia llena de santos

Cookies en verema.com

Utilizamos cookies propias y de terceros con finalidades analíticas y para mostrarte publicidad relacionada con tus preferencias a partir de tus hábitos de navegación y tu perfil. Puedes configurar o rechazar las cookies haciendo click en “Personalizar”. También puedes aceptar todas las cookies pulsando el botón “Aceptar”. Para más información puedes visitar nuestra Ver política de cookies.

Personalizar
Rechazar todas
Aceptar