Fase Gustativa La Causa 2015

Creo estamos de acuerdo en la apreciación de "frescura". No tiene la frescura de un albariño o un godello del 2017, pero para su edad......

Gracias a vosotros por esta oportunidad de catar este magnífico vino.

Saludos

No le sienta para nada mal la temperatura... va ganando y se vuelve muy señorial y serio. La acidez lo equilibra perfectamente ahora. Creo que debe beberse a unos 9º-10º, que es lo que puede tener ahora en mi copa.

Hombre, Karlvin...un saludo desde aquí abajo.

Pues marcha una de berberechos a la plancha con su limón.

Y un salmón plancha también y ya voy cenando que le va ir que ni al pelo.

No podía ser otra cosa...es curioso porque cuando te dicen moscatel lo primero que piensas en dulce y después ves que no...lo mismo con blanco y fresco...pero bueno las percepciones siempre son subjetivas y eso enriquece este mundo...

Gràcies a tú per vindre a tastar amb nosaltres una nit més.  Fins la pròxima virtual.

De ahí que se note cierta tanicidad?

Totalmente de acuerdo. El vino requiere algo de temperatura para expresarse completamente. Recién sacado de la nevera habla un idioma distinto al que habla cuando lleva 10 minutos en la copa.

jajajja

Yo lo firmo!

Solo se vive una vez y...

... si se vive bien, con una es suficiente

;-)

Un placer haver podido participar de ésta cata. Hoy con problemas informáticos y siguiendo los foros des del PC y después des del portátil.

Hoy he descubiero un vino versátil y muy agradable. Gracias a Torres por acercarnos a éste vino. Y, cómo siempre, agradecer a tod@s por los comentarios. Con éstas catas voy aprendiendo y profundizando en mejorar el conocimiento del vino.

Ha sido una cata fascinante. Estoy muy habituado a beber Moscateles de Alejandría y éste, sinceramente, me ha impresionado para bien por su enorme personalidad y distinción. Gran trabajo!!!! Enhorabuena y gracias por darnos esta oportunidad.!!

Totalmente compañero

Gracias a vosotros por vuestra presencia (menudo despliegue  por parte de la bodega) y por los momentos tan agradables que nos estais haciendo pasar.  Saludos desde la Verde Cantabria.

En boca deja de lado la complejidad comentada en la fase aromática, nos encontramos con un vino franco, no muy largo pero muy agradable que deja ver esa moscatel muy diferente a la que estamos acostumbrados, nada dulce pero sí denso y atractivo. Acidez justita. Habrá que ver con qué maridarlo...