Vamos allá con la fase gustativa....

Muy persistente, pasa el tiempo y permaneeeeece.

Dios para que quiero algo mas...

Jorge, me ha parecido un aceite muy elegante y equilibrado, gracias por permitirnos catarlo y, por favor, seguir elaborando este tipo de producto tan mediterráneo

Enhorabuena!!!

Antoliano, hasta luego.
bona nit i una abraçada molt forta amb molta

Yo me retiro para deleitarme saboreando este oro en liquido.
Muchas Gracias por vuestra compañia y sobre todo gracias a verema y a Masia altet por este regalo tan exquisito.
Cristina.Akata.

Como siempre que he tenido oportunidad un aceite para quitarse el sombrero...

Bueno, todavía nos queda "la otra maravilla" pendiente. El Premium. Y ese, además, en primicia más absoluta. De mañana no puede pasar que lo cate y os cuente con pelos y señales todo lo que me parece.

Lo siento chicos, y tatareando el tema de Los Chichos, tengo que dejaros.
Sólo decir que estas oportunidades de cata -no sólo de vino vive el veremero, pero casi- es un verdadero lujo.
Gracias a la gente de Masía El Altet, a Verema y todos los contertulios, porque -como siempre digo-, seguimos aprendiendo.
Por cierto Alvaro, ¿cuáles eran las sorpresas, bribón?.

Exacto, y la otra...

L@s chic@s de akata.

Me despido de todos y sobretodo del elaborador de este oro liquido. Reitero mis agradecimientos. Espero probar mañana el otro regalito.
Mil gracias

Asi es. Pan, maldon y MASIA EL ALTET.
No le hace falta el jamón.

y con pan ese picantor queda enmascarado, es un recuerdo agradable.

Felicitades Jordi, un aceite que sin duda merece todos los premios que estáis recibiendo.

MUCHAS GRACIAS POR COMPARTIR CON NOSOTROS.

Pues vamos aprobar el pan de chapata con tomaquet y jamón ibérico, pues ya se me hace la boca sólo de pensarlo.

"Lo que se van a comer los gusanos, que lo disfruten los cristianos" ;))

Como ya he comentado este aceite me parece, untoso con buena densidad, su tacto en boca es agradable y sedoso no empalaga, dejando una sensacion picate y cierta (picazón) mas fuerte al final del paladar, que va decayendo dejando un posgusto como una guindilla, tiene un toque amargante pronunciado, y su retronasal es casi una replica de lo observado en nariz.

No me esperaba ese pinzamiento detras del paladar tan pronunciado, pero su recuerdo es largo y peculiar.

Tal vez he disfrutado esta cata mas que las anteriores,

Bona nit a todos nos vemos en el Foro general