Vamos allá con la fase gustativa....

Que es adictivo ;)

Hola ¿nieva en Salamanca?

En boca es intenso, aparece en un momento dado un contrapunto picante (será por el predominio de la picual?) que le dota de mucha personalidad, dejando un postgusto equlibrado, muy largo y persistente. Me recuerda a esa expresión tan clásica en algunos vinos de "puño de hierro en guante de seda". Tiene una gran personalidad sin renunciar a mantener los equilibrios de picante y amargo (este último atributo apenas lo he encontrado).

Mua y mua

Ok, gracias a verema y masia el altet por este deleite

Gracias a Jorge, por su participación así como por las indicaciones que nos remitió por correo postal, y la enhorabuena por el aceite que nos ha gustado mucho.

Vamos a cenar y luego releemos con tranquilidad.

Salut,

Elena i Josep
:) :)

V

Felicidades a Jorge y a todo el equipo de Masia El Altet. Os deseo los máximos exitos que a mi entender os mereceís sin ninguna duda.

Suave amargor con un pelin picante. extraordinariamente combinado.
el mejor vino que he probado sin duda.

Me despido. Me voy a comer con un buen trozo de pan y un platito de este aceite para no parar de mojar.

Muchas gracias a Verema y a Masía El Altet.

Enhorabuena, Jorge Petit, por esta maravilla en forma de aceite. Seguiremos con el Premium, como aconseja Paco, mañana o pasado. Y tendrás puntualmente mis impresiones.

Un abrazo a todos y buenas noches. Que sigáis disfrutando.

Reitero el agradecimiento a Jorge, y a todo el equipo verema.com. Como siempre: disfrutando y aprendiendo.
Tengo ya el jamón cortado, el pan por tostar, el tomate para "refregar", y el aceite,... Ay! el aceite, se me saltan las lágrimas de lo impresionado que estoy.
Buenas noches.

Juan, estas rebanadas de pan tostado creo q te van a durar muy poco, pq este aceite es de los mejores q yo he probado, ya q tanto si el pan está tostado o no, con el tomàquet untado y el jamón ibérico, cosa suprema, ah que sí? bon profit.

Me retiro a por el pan, para disfrutar esta joya. Esa será mi cena, después de este buen rato que bien quita una pena.

Mil gracias a MAsía el Altet, mañana a por el PREMIUM, y cómo no a Verema, por estar siempre ahí.

Enhorabuena, Jorge, es lógico que tengáis todos estos premios, y seguro que de seguir así, seguiréis cosechando más. La calidad se percibe.

Muchas gracias a Masía el Altet, a Jorge, por estar por aquí, a Verema y a todos vosotros por haber hecho de este evento una estupenda cata virtual.

Buenas noches y hasta siempre, saludos.

Lo he probado.-
a) en copa.
b) con pan.
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1º puntas de esparragos de Lodosa.
2º pimientos del Piquillo de Perón.
3º con hueva de atun.
4º con corazones de alcachofas.
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mi cena ha sido extraordinaria gracias a el ACEITE MASIA EL ALTET