Pasemos a las impresiones en BOCA (v)
Parece Nacho...
Ver mensaje de Nacho_G.F.Que tenemos las mismas sensaciones. La verdad es que a nosotros el vino no nos ha gustado por todos aquellos aspectos ya apuntados. Encontramos que es un vino sin hacer y esperamos -y deseamos- que su evolución lleve a una mejor conjunción del vino.
Re: Con botella se va a convertir en un gran vino ....
Ver mensaje de AntoDavilaAunque se tienen que pulir mucho los taninos. La madera presente.
Todo el mundo que ama el vino, es buena gente.
Antoliano Davila.
Re: pero no creas, a mi me gusta como esta ya, buena boca (V)
Ver mensaje de BoscoNo si a mi me gusta tal cual, pero en un año estara redondo del todo, creo yo.
Re: Parece Nacho...
Ver mensaje de MarioEstevezEl vino está efectivamente por hacer. La textura terrosa del tanino y la astringencia que deja en boca deben mejorar.
Re: Parece Nacho...
Ver mensaje de MarioEstevezEn mi opinión los tiros van por ahí. Lo bonito será catar este vino dentro de ¿año y medio?. Más abajo apuntan que con el tiempo será un gran vino...
Equilibrado...
Ver mensaje de puceloEn general, compensado entre nariz-boca. Buena acidez, cuerpo medio, aunque le falta un pelín de persistencia. Retronasal frutal.
bien
Estoy de acuerdo con las apreciaciones de este hilo
Ver mensaje de Iñaki BlascoEn boca me parece ligero, con acidez correcta, taninos secantes, alcohol demasiado presente y final corto.
Re: Pues te queda la lengua..........
Ver mensaje de Nacho_G.F.Igual que cuando te anestesian para quitarte la muela.
Esta sensación la habras vivido hace un rato.
Todo el mundo que ama el vino, es buena gente.
Antoliano Davila.
Re: Pasemos a las impresiones en BOCA (v)
Ver mensaje de Iñaki BlascoAcidez media, cuerpo medio, astringente pero con capacidad para integrarse en la botella (siempre que el corcho aguente), predominio de la madera de nuevo.
Buen recorrido y final enmaderado (cueros) y amargoso.
Espero que mejore...
Ver mensaje de Iñaki BlascoPero eso de tener que guardar los vino para bebermelos cuando esté calvo lo llevo cada día pero ;-)))