Nuevo distintivo para los monovarietales de Xarel·lo

A partir de ahora, las bodegas de la Denominación de origen Penedés que elaboren vinos cualificados como 100% Xarel·lo, podrán añadir un nuevo distintivo a sus botellas.

Distintivo Penedès monovarietal Xarel·lo

 

Estos vinos también tendrán que haber obtenido una puntuación de 72 puntos sobre 100 o superior en el comité de cata que cualifica los vinos D.O. Penedés. Esta iniciativa nace en el plenario del Consejo Regulador de la D.O. Penedés con el objetivo de dar visibilidad a los vinos que se elaboren dentro de la denominación de origen y, concretamente, con la variedad estrella para poderla posicionar como variedad de referencia de la D.O. Penedés.

 

El Xarel·lo es la variedad más cultivada dentro de la D.O. Penedés. Con una excelente adaptación a los climas y "terroirs" del territorio, produce uvas muy equilibradas y de gran calidad, especialmente las de viñas viejas.