Marqués de Griñón Cabernet Sauvignon 2005
Marqués de Griñón Cabernet Sauvignon 2005
FICHA TÉCNICA
D.O./Zona
Pais:
España
Tipo de Vino:
Tinto
Graduación (vol):
15,00%
Precio aproximado
Precio Aprox:
De 20 a 29,9 €
PUNTUACIÓN
Nota de cata NOTA MEDIA:
8.25
/
91
Nota de cata CALIDAD-PRECIO:
7,0
ELABORACIÓN
Las uvas se despalillaron y maceraron posteriormente en frío de hasta 4-5 semanas. El mosto fermentó a temperatura controlada y se crió en en barricas de roble francés Allier nuevas y seminuevas durante 12-15 meses.
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OPINIONES
2

Está en un momento sensacional en boca, tanios dulces, maduros y redondos, buena acidez y estructura, en nariz aparecen notas propias de la variedad, matorral seco y sotobosque, la fruta aparece en tonos negros y con buena impromta, un vino de recorrido.

Resulta complejo captar una linea de aromas. Lacas y frutos rojos, algo maduro, la mineralidad aporta un buen grano y se hace con un puesto en boca para terminar bien avenido. Sin más.

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