Color amarillo casi dorado, limpio.
La nariz es de buena intensidad con predominio de las notas de café, torrefactos, frutos secos, bollería y ligeros apuntes frutales.
En boca tiene buena entrada, amplio, buena acidez, muy cremoso, carbónico totalmente integrado, de paso elegante tiene un final muy largo. En retrogusto vuelven las notas tostadas y alguna propia de la reducción como se ha dicho.
Para emocionarse, un cava que mantiene el tipo y resulta muy elegante. Me sentí afortunado.

Añada calificada como buena, aunque para ellos fue muy buena pese a ser un año complicado, el más lluvioso de los 50 años precedentes. El vino tiene un color amarillo vivo. La nariz es intensa, muestra una bella reducción, hay toques de poso de café, cereal tostado y bollería. Ha crecido en complejidad pagando como precio cierta falta de fruta que se limita a unas golosas notas de compota de manzana. En boca tiene buen ataque, cítrico en el paso, bien de acidez, con el carbónico presente, delicado, cremoso, notas amargas, bien de acidez y bastante largo. Las notas reductivas reaparecen en el retronasal.