El brut de Agustí es un vino fiable y consistente con una excelente RCP. Color pajizo con reflejos dorados presenta una nariz de buena intensidad donde junto a las hierbas mediterráneas (manzanilla) aparecen notas frutales (manzana verde) y algún toque de pastelería. En boca tiene buen ataque, resulta fresco, con el carbónico bien integrado, un paso frutal con un punto cítrico. Con buena acidez, largo e intenso. Consta la fecha del degüelle: 09-2007
Amarillo pajizo con destellos limón, burbuja media. Nariz cerrada, toques de manzana, leve bolleria, suaves frutos secos y poco mas. En boca es decepcionante, extremadamente seco, sin brío, carbónico tan integrado que parece que se desvanece y una acidez tan baja que junto con el amargor final cuesta de tomar. Es extraño en esta bodega que siempre hace las cosas bien pero el desconcierto ha inundado mi cabeza. Degollado en julio de este año.
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