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D.O. Ribera del Duero

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Clos Dominic Vinyes Altes Selecció Míriam 2006

Vino Clos Dominic Vinyes Altes Selecció Míriam 2006

Puntuación del vino
Puntuación sobre 100:
96
Puntuación Media:
9,2
Calidad-precio:
6,3

Bodega: Celler Francisco Castillo
D.O./Zona: D.O.Q. Priorat
País: España
Tipo de vino: Tinto
Graduación (vol): 14,5%
Varietales: 100% Cariñena de viñas viejas
Precio en Vila Viniteca: 54,90 €

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Elaboración: 18 meses de crianza en barrica de roble francés

Varietales: 100% Cariñena de viñas viejas

Consumo: 2011 - 2029

Envejecimiento: Intervalo de consumo recomendable: 2011 - 2029.



3

Opiniones de Clos Dominic Vinyes Altes Selecció Míriam

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Clos Dominic Vinyes Altes Selecció Míriam
Calidad-Precio: 5,0 10 8,9 10
Fede Vidal

Fede Vidal 20/04/11 21:37

Fecha cata: 06/04/11

Picota de capa muy alta.

Aroma alto potente e intenso, fruta negra impregnada de licorera de forma muy armoniosa. Fruta roja con especies, aroma de carácter muy cálido con tendencias tropicales, también hay maderas y sus derivados.

Boca de cuerpo potente, buenas acidez, algo alcohólico, tiene peso específico y entidad, muy expresivo con tendencia licorosa, fine muy largo. Se trata de una magnífica interpretación de la carinyena prioratina, aunque me gustó más el Selecció Ingrid.

Conviene darle mucho aire.

Clos Dominic Vinyes Altes Selecció Míriam
Calidad-Precio: 7,0 10 9,2 10
jvoltaire

jvoltaire 24/03/11 18:53

Fecha cata: 18/03/11

Un cariñena más evolucionado, mineral y potente, pero conforme iba pasando la noche, en la cata que nos organizó Oscar tuvo un desarrollo fantástico. Color rojo picota intenso. En nariz, después de una decantación de casi 5 horas tenía aromas complejos, a frutos rojos, flores, violetas, minerales y poco a poco aparecen notas de bosque, tierra. En boca es potente, muy mineral, equilibrado, con unos buenos taninos equilibrados y largo en el sabor. Un gran cariñena.

Clos Dominic Vinyes Altes Selecció Míriam
Calidad-Precio: 7,0 10 9,4 10
Demos

Demos 22/11/08 21:26

Fecha cata: 21/11/08

El primer vino 100% Cariñena que me ha dejado fascinado.

Color cereza cubierto, ribete granatoso, capa media-alta, lágrima fina, densa y tinta. Aromas elegantes de fruta negra bien madurada, finos tostados de la madera algo faltos de pulir, recuerdos de pan tostado un poco quemado, especiado, notas florales (violeta), notas herbáceas del monte, sensaciones avainilladas y pizarrosas de fondo bien marcadas. En toca tiene muy buena entrada, recorrido agradble, equilibrado, acidez correcta, taninos bien pulidos e integrados en la fruta, notas amargosas agradables, persistente. Final largo. Postgusto frutal y especiado y retronasal floral y terroso.

Es un vino que está en su punto para ser bebido, pero sería agradable disponer de alguna otra botella para saber cómo evoluciona con el tiempo.

No es el estilo de vinos que compraría, por motivos económicos, pero sabiendo que es un vino de corta producción (menos de 400 botellas) considero que su precio es más que correcto.

Precio en tienda €56,90