Vino Clos Dominic Vinyes Altes 2004

Francamente un buen vino...

Color brillante, atractivo cereza picota.
En nariz es fragante, intenso. Con marcada licosoridad, la madera siempre en su sitio, mucha fruta madura, roja y negra. Perfectamente integrado. Toffes, recuerdos de cafe con leche perfectamente integrado. Muy rico en nariz, seductor.
En boca excelentemente integrado, perfecta evolución del vino en boca, taninos integrados. Redondo. Nada molesta, excelente paso por boca. Correcta acidez. Está para beber y no parar en su punto. final largo. Toques de licorella, fruta roja, negra, algo de balsámicos también, toffes, perfecta estructura.

Un gran, gran vino.

Mangífica magnificiencia!. Picota cubierto, cubiertísimo, un vino 'negro' como decimos en catalán, ribete granate... sin menisco casi. Ricos aromas de frutos rojos y negros maduros, balsámicos, especiados, cacao en polvo, minerales... y al final todavía apunta notas florales! que maravilla. Paso en boca pulido, seguramente la primera vez.... sí que necesita tiempo, pero que alegría!... rico, sedoso y aterciopelado a la vez! Potente retronasal con recuerdos de pasas, frutos rojos en licor... laaaaaaaargo!

Color intenso casi opaco con un menisco muy violaceo aun que denota una más que correcta evolución y una muy buena materia prima.

En nariz se presenta muy fino y elegante. Con una intensidad media-alta, sobresalen notas de especias y dulce de regaliz. Correcta aportación de la madera que no emmascara un fondo de frutas rojas y negras y un recuerdo marcado de mineralidad. Por ponerle un pero, se nota algo el acetato de etilo, que aporta complejidad pero que es síntoma de una acidez volátil algo elevada y hará peligrar el paso de los años.

En boca se muestra redondo. Elegante y seguramente el más femenino de los actuales Priorat. Tanino bien ensamblado, que permite ser ya degustado. Postgusto medio-largo con recuerdos minerales y especiados.

Buen vino. Si consiguen amarrar esas puntas de acidez volátil, se hará un hueco entre los buenos Priorat.

Picota de capa muy alta, casi negro.
Aroma muy interesante y agradable, fruta negra y roja con mucha mineralidad, café, tierra mojada, balsámicos. Aroma de gran caliad y complejidad. De los que se recuerdan y no cansan.
En boca tiene un cuerpo alto y potente, excelente, el paso es suave y agradable, con estructura y volumen, excelente acidez. Muy expresivo, muy Priorato, como debe de ser. De verdad muy largo. Este vinyas altes cada vez lo veo más elegante, dentro de su fuerza. Excelente vino.

Bé, bé, molt bé! Color negre, amb vora violàcia, profund. Al nas hi sentim fruits negres molt madurs, també especiats, balsàmics, torrats,... notes minerals... Pas en boca potent, encara per afinar del tot, però molt bo i saborós... el final ens porta records de caramel de violetes... !

Una ricura de vino. Picota cubierto, nariz compleja que va evolucionando, nos deleita con tonos de fruta roja, café, lécteos, tostados, especiados, .... Paso en boca amplio, integrado, bastante pulido, aunque le falta aún. Muy bueno.

Color picota cubierto, con ribete de tonos violáceos, profundo. En nariz nos deleita con sabrosos frutos del bosque, florales, especiados, vainilla, balsámicos, sotobosque, minerales, etc... El paso en boca es potente, con atisbos de empezar a estar domado. Sorprende el final, total y completamente frutal... engaña los sentidos, la barrica y el alcohol ceden ante tal fruta. Magnífico.

Magnífico vino. De color picota muy cubierto y ribete levemente amoratado. En nariz es cautivador, aromas de frutos silvestres maduros, rojos y negros, balsámicos, un deliciosos regaliz, tostados, vainilla, especiados, florales, vioetas,... y un elegantísimo fondo de sotobosque donde destaca la trufa negra... Paso en boca agradable y aterciopelado, empezando ya a estar domado, aunque todavía le queda. Grato retronasal con los aromas de nariz.

Color picota con borde granate, bastante atractivo.
Aroma potente y complejo a frutos rojos y negros muy maduros, los minerales destacan, buenos tostados de la madera y cremosidad de ésta, especias, balsámicos, regaliz, flores, hierbas, vetgetales, tabaco y vainilla.
En boca es postente y con cierta elegancia, paso de boca muy equilibrado y con buena estructura, es sabroso y carnoso, taninos potentes y nobles, retronal muy bueno y semejante a la nariz, final largo y mucha persistencia frutal y mineral.
Es un gran vino sin duda, que se puede beber ya y que estará aún mejor con unos meses en botella.

Color y aromas dan idea de este vino potente, con profundo recorrido nasal, neto, firme, dulce y finos aromas frutales. El clavo. Rompiendo estadisticas alguien hace cosas así de bien