Última botella de esta añada.
Color picota intenso, mate, ribete granate, capa alta.
En nariz predomina la fruta roja madura, los tostados bien marcados. Especias (clavo), notas dulzonas, ahumados, monte bajo mediterráneo.
Todavía vivo en boca, buena acidez, frutal, madera bien integrada. Con volumen, goloso, elegante, fino y equilibrado. Cerezas maduras, especias, mineralidad. Posgusto persistente, intenso, muy agradable.
Excelente, añada tras añada.

Rojo cereza de capa media-alta, ribete granatoso, sin punto de evolución, limpio y brillante.
Intensidad aromática media-alta, fino, elegante y agradable, nota de fruta roja madura, con fondo especiado, nota a panadería, ahumado y regaliz.
En boca es franco y directo, fino y aterciopelado, carnoso, tanino goloso, pulido, buena acidez, recuerdo a tostado y trago medio-largo. Rico.

Excelente madurez, concentrado y equilibrado, maduro, rico, muy disfrutable.

Precio 16 €.

Visualmente se empieza a apreciar la edad en los reflejos más rojizos de su rojo picota con tonos más atejados.

Aromáticamente sobresale una densa concentración de fruta negra aliviada con mucha frescura. Se desarrollan notas minerales duras (piedras) y húmedas (tierra mojada), acompañadas de un sabroso punto a oliva negra. Delicioso.

Sorprende la frescura en ataque y su especia dulce. El paso es elegante, pausado y aderezado con un punto picante al final. Con el tiempo crecen exquisitas notas balsámicas de menta.

Parte de la cata celebrada en Bodega Santa Cecilia que podréis ver aquí

La descripción que tenía en copa era impropia de un 2006 "apostaría que no era el vino" si no lo hubiera visto. A veces como siempre comento hay botellas y botellas.

Presenta una complejidad aromática rica, nos va a seducir sus aromas de fruta negra acompañada por toques especiados como regaliz, sándalo y especias exóticas. La crianza en barrica aparece transformada en tostados y toques de chocolate negro, en boca nos aporta cremosidad, buena acidez y taninos recios y maduros, persistente en boca y con buen final.

Si tienes alguna botella hay que beberla ya porque empieza a decaer, o el vino o mi recuerdo pero alguno decae.
Color cereza , ribete marrón, capa media alta, lágrima densa. Aromas de furtas rojas maduras, licorosas, vainillas, algo dulzon al final. En boca sabroso, intensidad media, frutas presentes, persistencia correcta.
Sensación de pérdida progresiva o conservación no del todo correcta, pero sigue siendo un buen vino.

¿Porque le pongo un pero? Pues porque es un buen vino, de alta producción y cuidada calidad pero como hay muchos actualmente en el mercado. Además, se está subiendo de precio, ya ronda los 18 € y puedes encontrar ya otros ejemplos más baratos. De todas las maneras es un vino para quedar bien en cualquier sitio.

Rojo picota de buena intensidad, ribete granate y limpio y brillante.
Intensidad aromática media, fruta roja golosa (ciruela), aromas especiados, hojarasca y maderas ricas, evolutivo.
Paso de boca rico, ámplio, con un tanino pulido, alcohol integrado, recuerdo medio.

Otra botella mas que nos muestra el potencial de este buen vino, honesto y complejo.

Continua mostrando una capacidad de evolución muy buena, con una boca sabrosa y equilibrada.

Me encanta.

Media intensidad en nariz al principio en la que con buena dosis de oxigenacion va ganando enteros, importante carga frutal que se ve muy arropada por unos balsamicos bastante persistentes, los terciarios se ofrecen con cacao en polvo para despedir un conjunto ya caracteristico en este seleccion especial.

En boca me sorprendio que resaltaba con importancia la cabernet de este vino, con pimiento verde marcado, poblemente no se sirvio a la temperatura adecuada, pues era algo alta y se notaba en demasia el alcohol, el paso era potente y directo, se despedia igualmente con balsamicos.

Nueva botella, lo probé en el 09, en el 10 y ahora en el 11, cada vez me gusta mas, he decidido tener siempre este vino en la bodega, impresionante regularidad, la mejor RCP que he probado hasta el momento.

El borde ya empieza a tener tonos marrones, la lágrima sigue siendo densa. Muy buena intensidad, frutos rojos dulces, en licor.
Al mover, buenísima integración madera y fruta, balsámico, la fruta sigue presente, un punto dulce, canela.

Entrada sedosa, dentro explosiona y llena toda la boca, muy envolvente, buen cuerpo, taninos dulces, bien equilibrado y post gusto largo.

Un señor vino

Tomada en restaurante con buena compañia.

En copa tonos picota y burdeos muy limpios.

En nariz se va abirendo con el paso de los minutos, dejando frutas rojas muy dulces y madera equilibrada.

En boca se deja beber facilmente y esta siempre mejor al final de la comida, con unos minutos de oxigenacion. Es muy agradecido, dulce y de una facilidad para beber pasmosa. Esta en un buen momento y si ya estaba antes buen conjugado ahora esta muy bien.

Excelente RCP. A por otra dentro de unos meses.