Abadía Retuerta Selección especial 2005
Abadía Retuerta Selección especial 2005
FICHA TÉCNICA
D.O./Zona
Pais:
España
Tipo de Vino:
Tinto
Graduación (vol):
14,00%
Varietales:
75% Tempranillo, 20% Cabernet Sauvignon y 5% Merlot
Precio aproximado
Precio Aprox:
Desconocido
PUNTUACIÓN
Nota de cata NOTA MEDIA:
8.64
/
93
Nota de cata CALIDAD-PRECIO:
7,6
ELABORACIÓN
18 Meses (roble francés y en roble americano)
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Opiniones de Abadía Retuerta Selección especial
OPINIONES
11

Color picota con borde granate.

Aromas de buena intensidad donde destacan los frutos de varios tipos con muy buena madurez y expresividad, tambíen hay flores, especias, minerales, tostados finos, balsámicos, hierbas, mucha la complejidad y sobre todo la cordialidad y toques de elegancia de la nariz.

La boca es una maravilla, el paso de boca sabroso, diverso, vivaz, con calidad, equilibrado, redondo, con clase, los taninos nobles pero vivos, el retronasal inmenso y el final largo y con gran persistencia frutal y especiada.

Este vino esta ahora PLETORICO, entiendo a los de Wine Challenge de Londres, que lo reconocieron como el mejor vino del mundo.

Hace un par de años, si mal no recuerdo, este vino consiguió el premio al mejor tinto del mundo en el prestigioso International Wine Challenge Award. La verdad, es un vino conocido, catado en otras añadas, la 2003 la recuerdo como especialmente buena, pero no se si es el mejor tinto del mundo o el mejor de los presentados, como pasa en todo concurso.

Rojo picota intenso, lágrima densa, capa alta, limpio pero poco brillante.
Intensidad media en nariz, que va mejorando en copa según pasa el tiempo. Fruta negra madura, lácteos, matequilla y tostados finos, algo balsámico.
Boca correcto, equilibrado y goloso, nada tánico ni astringente, aunque de recuerdo medio.

Buen precio, 14 € botella.

Rojo cereza de capa media-alta cpn ribete cardenaliceo.
Buena intensidad, con notas fress silvestres, fondo mineral, aromas de buena crianza, notas balsámicas, chocolate.
Buena estructura, carnoso, con notas afrutadas, con buena carga tánica, con taninos dulcificados, amplio, con buena duración en boca, ligeramente alcohólico.

A la vista se presenta un vino rojo muy oscuro de capa alta.
En nariz aparecen en primer plano frutos rojos, sobre todo fresón y ciruela. En segundo plano la madera y los aromas torrefactos consiguen un perfil muy agradable.
De paso amable, con taninos muy bien integrados, ofrece un retronasal intenso y una persistencia media-alta que incita a un nuevo trago.

Sin decantación. Sin precipitados.
ASPECTO: brillante y capa media-alta. Picota oscuro elegante con ribete violáceo.
NARIZ: intensidad y complejidad donde se encuentran frutas del bosque, chocolate, tostados, vainilla.
BOCA: es un vino goloso, cremoso, suave y persistente, algo falto de acidez para mi gusto aunque agradable en su conjunto.

VISUAL: Picota oscuro con ribete violaceo. Capa alta con lagrima abundante.
OLFATO: intenso, expresivo, concentrado, mermeladas, bayas y frutas del bosque con buena presencia de lacteos y sutiles especias. Punta de mineralidad. Terruño.
GUSTO: ataque potente, carnoso, concentrado y amplio presentando una estupenda acidez. Muy buena trama con predominio de la fruta roja y negra madura. Taninos golosos y ya muy sedosos con muy buena integración. Largo en su final con recuerdos minerales y de buena fruta negra.
Precio aprox. 14€

VISTA: Muy bonito color cereza con tonos amoratados en los bordes, capa alta, límpido, brillante y lágrima que tinta la copa.
NARIZ: Intensidad alta pero con grato frescor. Inicialmente dominan los lácteos, yogur con frutos del bosque, cacao dulce, chocolate, mentol, una punta de pimiento verde y especias (albahaca con tomillo). Tostados.
BOCA: Fresco y fluido. Fácil y goloso, nada complicado. Hubiéramos pedido más nervio, mayor acidez, pero tenemos un vino apetecible, nada rudo, amable y cremoso. Tacto suave. Estructura predecible. Persistencia alta y final esperado. Poca fruta.

No sé que decir...lo cierto es que buscaba otra cosa hoy, quizás tenia ganas de un vino difícil, potente, con nervio, de final épico o tormentoso y mucha personalidad, algo con lo que sentarme largo rato y pensar, pero no. Para nada. No es un vino que no guste, al contrario, gusta fácilmente a todos... pero cuando tienes en la cabeza la añada 2004, o mejor todavía la 1999, sientes que le falta algo y no sabes qué.

Corcho notable. Precio 16 Eur. Creo que su consumo es óptimo ahora y los proximos dos años.

Donde viene, digamos la pequeña no buena sorpresa, pues en la nariz: tenía una nariz dominada por almizcle y cueros en lugar de fruta madura, notas tostadas y matices de cacao que por ejemplo, debería poseer y que tenía la anterior añada. En boca los taninos están equilibrados, la madera está integrada, aparece fruta negra pero de forma mucho más leve que en el 04. La boca se comporta infinitamente mejor que la nariz pero ambas están muy lejos de los agradables matices que me aportó la anterior añada. Le daré otra oportunidad, ya que la nariz me dejó absolutamente descolocado y en fuera de juego.

Picota oscuro, con ribete casi negro y capa alta. Limpio y brillante.
Nariz floral, seguida de notas minerales (pizarra mojada), fruta negra muy madura, balsámicos y cacao (after eight).
Entrada sutil, elegante, aterciopelada. Mucha fruta madura, golosa, con taninos minúsculos bien ensamblados que apenas se dejan notar. Algo falto de acidez. Paso largo con sensación mineral y retrogusto a fruta muy madura.

Jornada de Puertas Abiertas de la Vinacoteca sobre Vinos de Castilla y León.
Picota muy oscuro, ribete amoratado, lágrima fina, densa y tinta, capa muy alta. Nariz inicialmente muy fresca, primeras notas verdosas (hierva fresca, tierra húmeda), ligeras notas florales que van dejando pasar a una fruta negra bien madura pero fresca, ligeras notas dulzonas, notas balsámicas, ligeras notas de cuero joven, finas notas lácticas, cacao, final algo licoroso y sensaciones avainilladas y de mineral. En boca tiene una entrada muy potente, recorrido agradable, notable longitud, expresivo, acidez un poco acentuada, tostados poco pulidos, fruta negra madura con finas sensaciones finales un poco amargosas. Final balsámico y largo.

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