Capellania 2004
Capellania 2004
FICHA TÉCNICA
D.O./Zona
Pais:
España
Tipo de Vino:
Blanco
Graduación (vol):
13,50%
Varietales:
100% viura
Precio aproximado
Precio Aprox:
De 10 a 19,9 €
PUNTUACIÓN
Nota de cata NOTA MEDIA:
8.37
/
92
Nota de cata CALIDAD-PRECIO:
7,0
ELABORACIÓN
17 meses en barricas de roble francés nuevo
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Opiniones de Capellania
OPINIONES
26

Amarillo dorado. Tiene una nariz bastante intensa y expresiva, con volumen, que comienza con recuerdos a clara de huevo, notas de maderas finas (cedro), algún toque floral (galán de noche) y concluye con un fondo con hidrocarburos. En boca en ataque es intenso, el desarrollo está dominado por el paso por la barrica, acidez correcta, buen recorrido, final amargosos y retronasal avainillado. Parece bastante falto de botella.

Decidí guardar la segunda botella unos años para ver evolución. Y tras 4 años , el vino si ha mejorado sustancialmente. Se trta de un vino clásico, al que le cuesta mucho abrirse, pero cuando lo hace, lo hace con elegancia y sobriedad. Equilibrado ahora, fruta y marcadas maderas bien integradas.largo en boca, con marcada acidez, profundo , consistente y sin fuegos artificiales. Parece que le queda vida

Excelente este blanco riojano, para disfrutar en todos los sentidos. Vestido en tonos dorados, su nariz resulta algo cerrada al principio, aunque poco a poco despliega una gran complejidad, con notas de laca, ebanistería, fruta blanca, con aromas a membrillo, cera de abejas, frutos secos, especias dulces (canela, vainilla), bollería y un fondo de flores blancas. En boca es carnoso, glicérico, con una sostenida acidez y un prolongado final, aunque algo corto de fruta.

Aun valorando lo que tiene, no me aporta muchas sensaciones que espero, un vino muy clasico, graso, denso, acido, previsible, seguro de que es un buen vino y que puede aguantar, ya tiene 7 años.

Color amarillo dorado, brillante y limpio. En náriz aparecen aromas de roble bien integrado, flores blancas, tostados y un recuerdo de vainilla. En boca entra bien, graso, untuoso y denso con buen cuerpo. Un vino seco, con toques de flores blancas, se nota la madera perfectamente integrada y tiene un largo postgusto.

Amarillo dorado suave, brillante.
La nariz es de buena insensidad, fruta amarilla, notas dulces, bollería, tostados, mieles, membrillo, compota de naranja, como se ha dicho y toques florales.
En boca tiene buena entrada, resulta glicérico, untuoso, por fín tras con el paso del tiempo la madera bien integrada, muy buena acidez, elegante y muy bien estructurado, buen recorrido y final bastante largo. En retrogusto vuelve la fruta amarilla sobre tostados de la crianza. Creo que está en el momento óptimo de consumo. Un gran blanco aunque no sea de mi estilo.

Color amarillo con reflejos dorados, limpio y cristalino.
En naríz despliega notas de bollería, levaduras, ahumados, tostados finos, algo de miel de acacias, cereales y fruta amarilla madura (ciruelas amarillas y albaricoques). Destacan también en esta fase las notas de dulcedumbre e incluso algo de hidrocarburos, conformando una naríz de cierta complejidad.
En boca presenta un buen ataque, graso, untuoso y con una excelente acidez. De nuevo presencia de la fruta amarilla madura e incluso notas de probredumbre entremezcladas con los cereales tostados. Es equilibrado, intenso y sabroso en esta fase. Persistencia media y muy gustoso de beber. Interesante.
PVP. 15€

Amarillo palido, limpio.
Nariz sin complejidades, piel de citricos, y flores blancas.
En boca es carnoso y la madera bien integrada.
Largo. Una viura bien elaborada.

Amarillo dorado, limpio,muy brillante con lagrima corta
Nariz con intensidad alta, tostados, ahumados, flores blanca y frutas blancas.
Paso por boca con cuerpo denso y untuoso. sabor intenso frutal con madera muy bien integrada.
Postgusto medio largo muy agradable.

Color amarillo pálido, muy limpio. Nariz elegante, no muy compleja , pero estable, manzanas, con marcados toques madera, algo desintegrados, muy presentes, maderas secas, recordando en su maderización a Riojas clásicos. Boca amplia, larga, paso equilibrado, algo insípido e indefinido, un tanto decepcionante a mi entender, aq no es mi grupo de vinos preferido. Durarará muchos años'????, mejorará????

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