Viña Sastre Crianza 2002
Viña Sastre Crianza 2002
FICHA TÉCNICA
Bodega
D.O./Zona
Pais:
España
Tipo de Vino:
Tinto
Graduación (vol):
14,00%
Varietales:
Tempranillo.
Precio aproximado
Precio Aprox:
Desconocido
PUNTUACIÓN
Nota de cata NOTA MEDIA:
8.0
/
90
Nota de cata CALIDAD-PRECIO:
-
ELABORACIÓN
Categoria de Crianza del CR Ribera del Duero
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Opiniones de Viña Sastre Crianza
OPINIONES
2

Rojo picota de capa muy alta, opaco.

Buena intensidad aromática. Complejo. Fruta negra madura, madera tostada, aromas balsámicos y especias.

En boca es algo secante, estructurado. Se repiten sensaciones similares a las percibidas en nariz. Creo que le falta botella para llegar a su punto óptimo.

Rojo cereza de capa alta con ribete violeta. Nariz frutal y de buena intensidad, con notitas lácticas que acompañan a los aromas de frutillos del bosque ( Moras y Ciruelas Pequeñas ) dejando una agradable sensación fresca junto con los balsámicos. También hay algo de especiados del paso por barrica, con notas de maderas ( verdes ) que se potencian con ciertos matices vegetales – herbáceos ( hojas ) en su final. En boca es de ataque frutal ( frutas del bosque ), cierta astringencia en el paso de unos taninos frutales - madera aún por integrarse que en la evolución dan leves notitas ahumadas, pero muestra buen volumen y cuerpo, con excelente acidez. Posgusto también frutal - astringente y que recuerda claramente a la variedad Tempranillo por vía retronasal con los ahumados leves anteriores. Rico y de estilo moderno, faltándole redondeo en botella.

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