Vino Acos 2006

Color picota cubierto, brillante y de buena capa, con ribete granate, que presenta aromas de buena intensidad, con buena carga de frutos rojos del bosque y toque de licor, con notas de lácteos, tostados, caramelos de café con leche, espécias y un ligero fondo mineral.
En boca tiene buen ataque, vino, cálido, con cuerpo, correcta acidez, frutal, con buena estructura y algo falto de botella para estar totalmente redondo.
Mejorará con tiempo.

Tras beber el Pison, llama la atencion la diferencia en la percepcion de la madera, claramente de menor elegancia pero sabiendo lo que habiamos bebido antes, se defiende a la perfeccion. Aromas de reduccion de entrada que desapareceran casi del todo. Olores a matanza, carne, piel y pelo de animal que va minimizandose, aroma a rabo de toro al vino. Magnifica frutalidad, potencia en nariz y boca en la expresion de la grosella y las moras. La retencion desaparece quedando un vino realmente magnifico. Muy Ribera.

Excelente y contundente vino. Todo un ribera con sus pros y contras. Al principio retención, estanque , casi desagradable, cede con decantación. Evoluciona favorablemente. Muy frutal , poderamente expresivo y compotado. Madera contundente e integrada finalmente. Recuedos a carne mojada, matanza, toro. Carnoso, musculoso, largo, tánico, para asados, bueno .....

Color picota con ribete morado y capa alta.
En nariz y a copa parada predominio de los toffees y las notas de café con leche. Al airear van apareciendo las notas de zarzamoras y las vainillas. Es en conjunto una nariz golosa y de buena intensidad.
En boca presenta un buen ataque, es envolvente, amplio y con buena acidez. Resulta musculoso, intenso y con buena presencia de la fruta madura. Sus taninos golosos y muy integrados conforman una buena estructura armada. Su final es largo. Denso y fresco al mismo tiempo.

Este Acos tiene un color cereza de cuerpo alto y borde granatoso.
En nariz se muestra con bastante peso de la fruta, esta bien madura y con fondo casi compotado, generoso en matices olfativos, aparecen notas de yogur de frutas del bosque que acompañan los aromas propios de la crinza bien definidos.
En boca el trago es sabroso y cálido, con fruta como la grosella, arándanos y moras, llega a llenar la boca con sus sensaciones, un vino bien hecho .

Que bien le ha sentado la botella....!!!! Tiene una nariz intensa y expresiva, con notable peso de fruta, hay toques lácticos, algunos tofees, recuerdos especiados y sensaciones tostadas, pero sobre todo presenta muy buena definición. En boca ataca con intensidad, con un paso consistente, que muestra un tanino firme, carnoso y bien integrado en el conjunto, con cuerpo medio, bien de acidez y bastante largo y estructurado.

Picota violáceo cubierto. Tiene una nariz intensa, expresiva, bien definida, perfumada, con algo de fruta negra, bien definida, con cierto carácter láctico, hay buena fruta, sobre todo negra, algo de regaliz y un toque mineral (pizarra). En boca ataca intenso , resulta consistente pero armonioso, con taninos firmes, algo secantes, bastante carnosos, hay buen peso de fruta, y un fondo de hierbas aromáticas con notas mentoladas. Aunque faltan algunas aristas por pulir resulta ya muy atractivo y tiene excelente presencia.

Rojo picota intenso, con ribete degradado corona marcada y teñida con una limpieza de color potente y bonito.

Expresivo y potencia en nariz con un frente frutal, complejo dando notas de violetas y balsámicos, regaliz y matojos aromáticos.

Entrada con potencia bien educado, con un tanino valiente y una acidez justa, gran cuerpo, elegante y una clara alerta en el paladar de fruta roja, y tostados, con un incansable recuerdo se hace eterno en el paladar