Media capa. Rubí limpio y brillante. Se aprecia muy buena lágrima. Muy buena intensidad. Frutilla roja tipo cereza y notas terrosas. Tipicidad. Agitas bien y sale hoja de tabaco. Surtidito de especias, también. Desde luego por color y olor se le podría echar algún añito más. Esa terrosidad, tierra seca, polvo...ese aroma a tinaja tan de la zona... Tipicidad más allá de la variedad. Se me cae un poquito en boca. Digamos que su entrada es algo débil y sin embargo se despliega bien al ingerirlo. Es suave al tacto y es en el postgusto donde se notan las especias. Resulta cálido en ese final y sobre todo astringente; encías secas. Con acidez... Perfil sin duda de crianza clásica. Creo que la bodega pretendía ésto, un bobal sin alta graduación y con identidad.
La presentación es elegante y original, tanto en el formato de botella como en la etiqueta y contraetiqueta, apareciendo suficiente información. Respecto del color es rojo picota de capa media con un ribete que tiene ligeros tonos teja.
Buena intensidad a copa parada, al agitarlo aparece la fruta roja madura, las especias, vainilla y un fondo balsámico, todo ello bien conjuntado que lo hace un vino elegante en nariz.
En boca es fresco, aparece la fruta madura, el tanino está domado, el alcohol bien integrado y lo definiría como un vino peligroso pues es suave y se bebe con mucha facilidad... No parece un bobal, es equilibrado y con buena persistencia. Otra grata sorpresa con su nueva linea Casa de la seda. Felicidades!!
Color rojo picota con ribete púrpura. Limpio y brillante.
Aromas de fruta negra y sobretodo roja muy madura, luego aparecen notas de café, toffee y tabaco rubio, deliciosos balsámicos, regaliz, notas de flores lilas y sobretodo unas deliciosas notas de tambor de almendra, un dulce elaborado con azucar quemado y almendra tostada.
Entrada suave y sedosa, untuoso, carnoso, picante y ligeramente astringente, taninos aún rugosos y ciertas notas amargas que se pulirán con más tiempo en botella.
Elegante botella
Capa media con color cereza claro
En nariz asoman tostados y fruta roja que se pierden rapidamente.
En boca ligero, acido y vibrante. Agradable.
Un vino para todos los publicos . sin esperar mucho mas..Resulton y bebible
ASPECTO
Limpio y brillante. Capa baja. Color granate. Lágrima fina y poco persistente.
NARIZ
Condición limpia. Intensidad media (+).
Caramelo de toffe, roble, monte bajo, romero, resina, pimienta, cereza, guindas, mina de lápiz, notas florales.
Evolucionado.
BOCA
Seco. Acidez media (-). Tanino alto. Alcohol medio. Cuerpo medio. Final largo.
Color rojo cereza de capa media alta con ribete grana.
En nariz en principio aromas de cuero limpio, los aromas terciarios marcados sin mover la copa, con la aireación aparece la fruta tímidamente con sensaciones de cerezas y grosellas. Marcado carácter especiado y floral. Fondo terroso y mineral.
En boca tiene buena acidez , la entrada es de cuerpo medio y algo astringente, se muestra goloso. La fruta escondida y timida, notables especiados y florales, ligeros herbaceos. Taninos por pulir, la estancia en botella le ira muy bien. Final largo, mineral ,ligeramente amargoso
En copa= capa medio baja , lágrima gruesa y lenta
En Nariz= aromas complejos a primer toque: frambuesas, guindas, frutos rojos maduros, moviéndolo un poco aparecen balsámicos , vainilla , pimienta , especias e incluso coco.
En Boca= ataque sedoso con marcados taninos , acidez ajustada que denota frescura , frutas del bosque , afrutado, balsámico , aromas alcohólicos , de postgusto largo y algo astringente, quizá debería esperar para abrirse un poco.
Una botella muy bonita, para un tinto Bobal bien trabajado, con una crianza de solo 8 meses, que aporta mucho.
Color rojo picota evolucionado, capa media alta, limpio, y muy glicérico.
En la nariz aroma contenido. Primarios de fruta sana y roja, que en breve se someten a la fuerza de la madera, que aporta mucha especia, cuero y tabaco.
En boca cuerpo suficiente y amargos. Mucha pimienta en la entrada. Por suerte solo tiene 13 grados. Alguna astringencia y acidez limitada. Permanencia.
Una Bobal excelente e interesante, que acompaña muy bien muchos maridajes.
Se presenta vestido de un color cereza de capa media con ribete ligeramente evolucionado.
En nariz marca un perfil netamente bobal: frutal y fresco, con abundantes frutillos rojos (cerezas, frambuesas…) sobre un fondo floral. Se muestra suficientemente complejo, con un fondo especiado (vainilla, pimienta blanca…) y sutiles notas de café con leche, propias de su crianza en madera francesa.
En ataque se muestra jugoso, con una excelente acidez, que le aporta frescura y longitud al paso acompañando notas de fruta fresca carnosa. Taninos varietales pulidos y final persistente de cerezas.
Un vino que cumple con su cometido de ser un vino fresco, honrado y de trago fácil y placentero.
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