Dorado con burbuja media-gruesa de gran intensidad, no integrada, aunque no molesta en boca. En nariz tiene un perfil de manzana madura y de manzana asada, con notas cremosas, de caramelo tostado y de bollería. En boca el carbónico es grueso pero no molesta, frutal y con sensaciones de fermentación y bollería, pero sin carácter varietal. Ligeramente corto y falto de acidez. Una buena elaboración pero le falta carácter.

De pálido color amarillo, la burbuja es fina y está bien integrada.
Nariz sutilmente fresca que combina la carne de la fruta blanca con los recuerdos de bollería fina.
Ataque en boca equilibrado con el carbónico bien integrado, buena acidez y cierta untuosidad.
Vino catado en la Presentación de los nuevos vinos de Murviedro en el Ricard Camarena Lab