Ardèche Chardonnay 2011
Ardèche Chardonnay 2011
FICHA TÉCNICA
Bodega
D.O./Zona
Côteaux de l'Ardèche
Pais:
Francia
Tipo de Vino:
Blanco
Crianza:
Sin crianza
Varietales:
100% Chardonnay
Precio aproximado
Precio Aprox:
De 5 a 9,9 €
PUNTUACIÓN
Nota de cata NOTA MEDIA:
8.18
/
91
Nota de cata CALIDAD-PRECIO:
7,5
ELABORACIÓN
Fermentación manoláctica en tanques de acero inoxidable con temperatura controlada y segunda fermentación manoláctica.
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Opiniones de Ardèche Chardonnay
OPINIONES
4

Color amarillo brillante y bien limpio con una fina lágrima algo lenta. Finos aromas de fruta cítrica bien agradables, suaves toques de hierbas frescas del monte, suave toque de pimienta blanca, bien perfilado en nariz con un suave fondo de paja fresca. Fresca y agradable entrada con unas notas cítricas bastante punzantes al principio (piel de lima y manzana verde) que le dan bastante frescura, junto con su buena acidez ambas compensan las intensas notas amargas que predominan en boca, toques herbáceos, suavemente untuoso, buen recorrido, se disfruta mucho y buena persistencia. Final largo, postgusto de fruta cítria y retronasal ligeramente tostado y hierbas del monte aromáticas.

Más información en: http://www.elvi.net/2013/08/10/louis-latour-ardeche-chardonnay-2011/

Amarillo pálido con reflejos verdosos, limpio y brillante.
Nariz muy franca...En un principio notas a tropicales(piña), melón, recuerdos de levaduras producido por su paso por lías y cítricos que compensan muy bien las notas maduras de los matices anteriores haciendo una nariz más fresca que madura.
En boca es ligero, con una acidez muy marcada por su paso cítrico que prevalece a la fruta madura de la nariz, tiene un toque amargo muy ligero dando una longitud media.

Como se ha dicho anteriormente un buen vino para empezar en la zona...

Color amarillo pálido con destellos dorados, limpio y brillante.
La nariz es de media intensidad, fruta blanca madura, recuerdos a melón y notas amantequilladas.
En boca tiene buena entrada, resulta seco, buena acidez que refresca, frutal en boca, vertical, notas amargosas y final de media longitud.
Correcto Borgoña para iniciarse en los vinos de esta zona a precio razonable.

Visual amarillo pálido
En nariz toques de mantequilla y predomina la fruta blanca y mas ligeramente la fruta tropical.
En boca es muy suave y ligero. Se nota mas aún la fruta. Es largo en boca y muy agradable.

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