Visual: De color amarillo pálido, reflejos dorados.
Olfativa: Buena intensidad, elegante, desprende ya madurez, plátano maduro, fino lácteo, recuerdos a flan de vainilla, pura crema pastelera, equilibrio, suavidad.
Gustativa: Ligera cremosidad y grasa, galletas, untuoso, bastante maduro, excelente acidez, gran longitud final cremoso.
Va mejorando.
VISUAL: Color amarillo pálido, casi transparente, muy limpio y brillante, sensación untuosa.
OLFATIVA: Buena y fragante nariz, fino en aromas de flores blancas como de acacia, a la que se le suman notas cremosas, de finas mantequillas, todo perfectamente bien puesto, punto cítrico muy de fondo.
GUSTATIVA: Entrada con nervio y cítrico, rico y muy graso, se sostiene de manera impresionante en boca, excelente acidez bastante marcada, envolvente y untuoso, algo de madera nueva muy elegante, muy largo, recuerdo a mantequilla al final. Contrasta l aentrada con nervio y el final cremoso.
Un carácter más graso que los borgoñas blancos de más del norte.
16€aprox., excelente RCP.
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