No tratamos a este vino de usted, tampoco le vamos a colocar el san vito de "complejo", pero si es muy agradable, perfumado, sincero y amable.

Un vino donde los aromas de fruta, flores y toques de matorral se comportan como amigos, en boca resulta sabroso y puntas salinas agradables.

Altamente Recomendable.
Disfrutado en el Restaurante Oliva a 18.5 €

De color amarillo con matices más oscuros,sin mucha viveza,y lágrima muy fina aunque abundante.

En nariz aparte de piña más fresca que madura,muestra una intensidad moderada,algo de caucho,leves toque de hinojo,musgo,licor de manzana verde.

En boca es equlibrado, un poco tímido,con esos recuerdos a piña almibarada ligeramente,algo de banana verde. Retrogusto a "anisette" Acidez correcta pero tampoco destacable.Permanencia justa.

Buen producto veraniego

Probado 6 meses después con quesos, ha mejorado. Algo más de cuerpo e intensidad. Estupendo vino, muy recomendable si se quiere empezar a catar vino blanco francés

Eso en un principio pero tras probar gamba roja el sabor se multiplicaba majestuosamente. Recomendable para tomar solo o con el marisco, perfecto para este último

Visual: De aspecto limpio y de color amarillo pálido con reflejos oleosos.

Olfativa: Bien de intensidad, mineral y cítrico, con cierto recuerdo a piña y manzana madura, algún ahumado, anisados, le cuesta expresarse, hay que agitarlo bastante para que se exprese con mayor contundencia, anisados y puntas minerales se van imponiendo. Le aparece alguna nota de como de fruto seco tostado y galletas.

Gustativa: Suave entrada, paso sedoso, con algo de volumen pero no demasiado pesado aunque su paso por boca se hace notar, sabroso, marcada acidez, bien de equilibrio, de media longitud, final curioso, punto amargo y nota ligeramente secante.

6.5€aprox.

Muy buena intensidad. Mineral, cítricos, flores blancas, manzana Granny Smith, notas de bollería y grafito.

Buen ataque. Muy fresco. Cítrico, muy buena acidez. Buena amplitud. Paso suave. Post-gusto largo a cítricos con notas minerales.

Me ha gustado más que el Anniversaire, y es algo más barato.