Gevrey Chambertin Premier Cru. 1996
Gevrey Chambertin Premier Cru. 1996
FICHA TÉCNICA
Bodega
D.O./Zona
Pais:
Francia
Tipo de Vino:
Tinto
Graduación (vol):
13,50%
Varietales:
100% Pinot noir.
Precio aproximado
Precio Aprox:
Desconocido
PUNTUACIÓN
Nota de cata NOTA MEDIA:
6.7
/
84
Nota de cata CALIDAD-PRECIO:
-
ELABORACIÓN
La fermentación alcohólica se realizó de forma tradicional con la cuba abierta. Posteriormente, tuvo una crianza de 18 meses en barricas de roble.
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Opiniones de Gevrey Chambertin Premier Cru.
OPINIONES
1

Rojo cereza de capa media, cierta evolución y buena lágrima. Intensidad media-alta en nariz. Dominan las especias (pimienta, nuez moscada) y los aromas a madera sobre la fruta (licor de cerezas). Tambien posee agradables sensaciones minerales. En boca la concentración es correcta, el volumen medio, el suave y largo. Falta equilibrio -la acidez es excesiva- y faltan sensaciones, sobre todo, frutales. En apenas media hora y, debido a la oxigenación, el vino fue degenerando y haciéndose cada vez más acético.

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