Botella abierta con una hora de antelación.
De color amarillo dorado, reflejos también dorados y lagrima de gran densidad.
En nariz me ha recordado ligeramente a un chardonnay de borgoña, con aromas de fruta blanca madura, notas florales y herbáceas, bollería fina, vainilla, maderas muy sutiles y ligeros ahumados.
En boca tiene una entrada fresca, con cierto tacto graso, muy buena acidez y un postgusto de medio recorrido con recuerdos cítricos, de la fruta madura y de su paso por barrica.
Bueno, bueno, bueno lo que ha ganado con otro añito mas en botella, me ha sorprendido muy gratamente la verdad, totalmente recomendable.

Compendio de frescura y hechura. Muy completo.

Botella borgoñona tan habitual en los blancos con crianza, e imagen moderna tan normal de la bodega. Excelente corcho.

Color dorado brillante con tonalidades verdosas.

Aroma fragante, margaritas silvestres, albaricoques muy maduros, cítricos dulces y frutos secos, notas avainilladas de la madera y matiz herbáceo.

En boca es fresco y amargoso, resultado refrescante, pomelo, hierba verde... buena acidez, y largo postgusto.

Cada variedad aporta lo suyo. La sauvignon su fragancia, la moscatel su dulzura y delicadeza, y la verdil, su parte verde, como es normal. Y en ese orden debe tener su porcentaje.

Otro blanco valenciano que suma.

Botella tomada en restaurante.
De color amarillo pálido, reflejos dorados y lágrima de cierta densidad.
En nariz predomina la fruta blanca de hueso con ligeros apuntes de fruta tropical y cítricos, también aparecen notas florales y herbáceas y ligeros ahumados.
En boca se muestra muy fresco, con una acidez de lo mas viva, postgusto de medio recorrido, con recuerdos cítricos y un ligero amargor final.
Otro ejemplo mas de que en el mediterráneo se pueden hacer vinos frescos de corte mas atlántico.

Pajizo dorado. Nariz de media intensidad, nítida, bien perfilada, hay sensaciones golosas pero es bastante ligera, con cierto carácter terpénico y algo de fruta tropical sobre un fondo de fruta blanca e incluso algún apunte cítrico. En boca tiene buen ataque, resulta cremoso, no anda mal de acidez, con cierto volumen, es bastante largo y con personalidad.

Color amarillo pajizo brillante.

En nariz bastante floral y muy presentes las frutas tropicales como la piña, notas cítricas, nariz dulzona haciendose notar la moscatel.

En boca muy buena acidez, untuoso, graso, paso sabroso y elegante,bastante rico.