Color amarillo dorado con destellos verdosos.
La nariz es de buena intensidad, notas de fruta amarilla con hueso, cítricos dulces, toques de vainilla y fondo vegetal. Interesante y fresca nariz con notas terpénicas.
En boca tiene buena entrada, fresco, buena acidez, cierta untuosidad, frutal, amargoso y con un final de buena longitud.
Me gusta siempre trilogía y esta añada no es una excepción, fresco y complejo.
Le cuesta abrirse, salen los aroma florales de azahar y delicado jazmin, recordando a la moscatel, pero sin empalago, surge algo la Sauvignon. Hay hoja verde, suaves cítricos, pomelo. También recuerda al caldo de la pera, heno y de nuevo salen las flores, esta vez con las rosas y la verbena. Al final, muy al final, cuando gana calor, sale un leve ahumado.
Boca grasa, con cuerpo, es fresco, con una acidez larga y nada pesada, meloso, sabroso, algo salino. La barrica sale muy levemente con notas cremosas, ligeros ahumados. Final con un fino amargor.
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