L'Olivera Rasim Vipansit Blanc (0,50 L) 2011

Vino L'Olivera Rasim Vipansit Blanc (0,50 L) 2011

Puntuación del vino
Puntuación sobre 100:
97
Puntuación Media:
9,4
Calidad-precio:
8,5

Bodega: L'Olivera Cooperativa
D.O./Zona: D.O. Costers del Segre
País: España
Tipo de vino: Dulces y Generosos
Graduación (vol): 15,00%
Precio aproximado: De 10 a 19,9 €
Descripción
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Elaboración: El mosto fermentó a temperatura controlada en barricas de roble y se crió en las mismas barricas durante varios meses.

Consumo: Temperatura de servicio de 8 a 10 ºC. No es necesario decantar.

Envejecimiento: Intervalo de consumo recomendable: 2012 - 2014.

1 Opiniones de L'Olivera Rasim Vipansit Blanc (0,50 L)

Botella 432 de solo 509

Color dorado de intensidad media, limpio y brillante.

En nariz es intenso, confitura de membrillo por todas partes, notas citricas (piel de mandarina), muchos amielados, recuerdos de melon maduro, ligeras noras de flores secas y hierbas frescas, notas de vainilla.

En boca es amplio, fresco, con excelente acidez, no es nada empalagoso, fruta escarchada, amielados, y otra vez el membrillo es protagonista, final larguisimo donde ademas del membrillo tambien esta presente la mineralidad.

Las variedades son la malvasia, la garnacha blanca y el Xare.lo.

Un dulce impresionante.

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