Opiniones de Miros de Ribera Reserva
OPINIONES
1

.-Fase visual: picota de capa media-alta y ribete rojo. Limpio y brillante. Lágrima abundante y fina que no tinta la copa.
.-Fase olfativa: nariz bastante fina pero la intensidad no es su fuerte. Notas licorosas, frutos negros maduros, algo de vainilla. A copa movida aparecen especiados de pimienta, algo de canela y nuez moscada.
.-Fase gustativa: Taninos dulces pero aún no pulidos del todo. Algunas aristas secantes todavía. Notas de frutos negros. Ocupa por completo la boca y pasa bien. Persistencia media-alta. A ver si esas puntas tánicas se acaban de integrar y será un vino muy fino. No es un Ribera del Duero concentrado.

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