Monasterio de las Viñas Crianza 2008
Monasterio de las Viñas Crianza 2008
FICHA TÉCNICA
Bodega
D.O./Zona
Pais:
España
Tipo de Vino:
Tinto
Crianza:
Con crianza
Graduación (vol):
13,00%
Varietales:
70% Garnacha, 20% Tempranillo y 10% Syrah
Precio aproximado
Precio Aprox:
Menos de 5 €
PUNTUACIÓN
Nota de cata NOTA MEDIA:
7.57
/
88
Nota de cata CALIDAD-PRECIO:
8,5
ELABORACIÓN
El vino Monasterio de las Viñas Crianza 2008 se produce con uvas recogidas manualmente a primera hora de la mañana de viñedos en vaso de más de 35 años de edad en el caso de la Garnacha y el Tempranillo, y de viñedos en formación de 20 años de Syrah. En la bodega, primero realiza una maceración en frío a 6ºC durante 96 horas. Después la fermentación se produce en tanques de acero inoxidable a 28ºC durante 8 días. La crianza es de 6 meses en barricas de roble francés y americano para el tempranillo, y en el caso de la Garnacha y Syrah es de 6 meses pero sólo en barricas de roble americano. En botella estará 18 meses más.
OTROS VINOS CATADOS DE ESTA BODEGA
VER MÁS
Opiniones de Monasterio de las Viñas Crianza
OPINIONES
7

Llevo comprado este vino asiduamente en un centro comercial en botella Magnum a un precio de escándalo y la verdad que es de lo mejorcito que he probado en relación calidad precio.
La presentación es muy buena y el tapón de silicona creo que se ha quitado porque mis últimas compras vienen con tapón de corcho. procuro no decir donde lo he comprado para que no vean el precio y en el hiper que lo compro lo tienen casi escondido...es mi secreto.

Lo aconsejo para reuniones, llevas un par de magnums y quedas de lujo.

Cereza de capa media con el ribete granate. Limpio y brillante. Lágrima densa y ligeramente coloreada.
Nariz de intensidad media-baja. Fruta roja, humo, regaliz, algo balsámico.
Mejor en boca que en nariz, afrutado, tostado, con buena acidez y taninos integrados, ligeramente untuoso, de cuerpo ligero y textura suave, y con un final medio.

De color rojo cereza, ribete granate ya capa media
Tiene una nariz de media intensidad, fruta roja, ligeros tostados, algo de vainilla.
En boca no destaca tanto, aunque es potente y de tanino marcado. Sabroso. Predomina la fruta sobre la madera.

Me llamó la atención por la puntuación que exhiben de Parker. 89 puntos por no llega a 2.50e ya que está de oferta lo convierten en una excelente compra para un vino de diario.
Aunque habré de probarlo como dice Mr. G-M al día siguiente. Quizá me sorprenda también.

6 días después de catarlo vuelvo a casa y veo la botella en la nevera con el Vacuvin.

Dado que estoy "empachado", prefiero tomarme una copa de este vino, que presumo no va a estar en las mejores condiciones, que abrir una nueva botella.

O en estos días ha cambiado el vino, o he cambiado yo: se ha "pulido", la acidez se ha estabilizado, el dulzor y el tacto....

Subimos puntuación.

Es de justicia.

Cereza picota con ribete magenta. Capa media, media-alta, y lágrima gruesa e incolora.

Nariz de media complejidad y algo más intenso. A copa parada aparecen nítidamente las pipas de girasol. Una vez agitada, entran las cerezas, las plantas aromáticas y el tabaco negro.

Agradable en boca al ataque, entra como achocolatado. El paso ya no es tan bonito, lo hace rápido y dejando bastante acidez. El postgusto es frutado. Muere un poco mas lento.

Vivo, algo rugoso, ligero.

Le han dado 89 puntos Parker y lo manifiestan con orgullo en el cuello de la botella.

De color picota cubiertocon borde granatoso. Lagrima semitintada.
Nariz moderada de frutas negras y algo de roja con leves tonos de especias, tabaco de liar y puntas de vainilla. Fondo de confitura.
En boca la fruta aparece muy madura y golosa con toques de hierbas de monte, tostados medios y bien conjuntados, y algo de tierra y musgo de fondo. Paso muy ligero, falto de cuerpo, de taninos frescos, puntas herbaceas y acidez justa.

Color cereza con ribete rubí, lágrima ligeramente tintada, de piernas medianas y poco persistente.

Poco expresivo, fruta roja madura, quizá algo de fresas, punzadas de geranio y un fondo de tostados indefinidos.

Ataque tranquilo, afrutado, durante el recorrido se manifiestan los tostados, resulta muy equilibrado, aunque de cuerpo medio, paso rápido y ligeramente astringente hacia el final. Postgusto suave, notas de cereza, de persistencia media.

Por 3,5 euros tampoco cabe esperar demasiado, la verdad es que lo compré para el ragú de cordero que ha acompañado a los tagliati de hoy, pero ya puestos... Sin esas molestas punzadas de geranio habría resultado un vino de corte tradicional correctito, sin pretensiones, y da la impresión de que tiene más potencial.

Cookies en verema.com

Utilizamos cookies propias y de terceros con finalidades analíticas y para mostrarte publicidad relacionada con tus preferencias a partir de tus hábitos de navegación y tu perfil. Puedes configurar o rechazar las cookies haciendo click en “Configuración de cookies”. También puedes aceptar todas las cookies pulsando el botón “Aceptar”. Para más información puedes visitar nuestra Ver política de cookies.

Aceptar