Opiniones de El Regajal 2005 Magnum
OPINIONES
1

Tenia ganas de abrir esta botella, coservada en la cava desde su compra a 15ª, compre dos a Don Antonio Pacheco (Enoteca Cropani- Málaga) hace unos años, en su antigua vinacoteca junto a la rosaleda. Lo he podido disfrutar junto a mi familia política, maridado con unas Fabes con Perdiz, (creo que ha sido un gran maridaje). También tengo la suerte de poder disfrutar de este tipo de vinos, con personas como mi suegro, con-cuñado y mi estupenda cuñada, que me acompañan y disfrutan con estos vinos.

A la vista, es un tinto de color rojo cereza con ribetes granates, limpio un poco velado de capa alta.

Aromas.de intensidad alta, frutos negros maduros y ligeras notas tostadas avainilladas, madera bien integrada, balsámico regaliz y mineral.

En boca, intensidad de menos a más, goloso, equilibrado, torrefacto, taninos bien estructurados, graso pero con buena acidez, final largo y tánico.

Me atrevería a decir que es un vino que es capaz de aguantar un año mas. Gracias a Antonio por recomendarme este vino hace años y sin duda el mágnum una gran elección.

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