Bueno, no me quedan más botellas de esta magnífica perla del Priorat. Una garnatxa blanc como 'il faut'... seria, personal, particular, magnífica nariz, estructurada en paso en boca y con (larga?) vida por delante.

Color oro blanco brillante. Aromas de fruta madura, levemente especiado, con atisbos florales... muy complejo e interesante. Paso en boca amplio e integrado, muy bueno. Realmente una perla del Priorat. Magnífica.

Comprado en Falset, donde mejor!?.
Amarillo-blanco. Nariz muy intensa, pera y piña. En boca es complejo, buen dulzor, buena acidez y algo largo. Muy rico este vino, recomendado en Falset.

Segundo vino blanco probado de la cata de esta bodega que realizamos en Coll Favá, a mi parecer mucho más rico que el PX mismo de la casa.
De color amarillo dorado, con una lágrima fina y densa que marca perfectamente en la copa.
La nariz se antoja muy atractativa y con buena intensidad. Aromas a frutas frescas y frutos secos sobretodo ( almendras );algún que otro toque especiado también.
En boca se muestra contundente: decididamente rotundo ( sus más de 14º se dejan sentir, afortunadamente para disfrutarlos ). Muy vivo en cuanto alcohol y acidez; amplio y muy envolvente en el paladar con un postgusto bien largo.
Comentaba el Sr. josep Puig, propietario de la bodega y presente en la cata, que este vino aún será gozado y disfrutado con un poco de tiempo más en botella, aunque si eso es así, será de locos, pues ya nos pareció al respetable allí reunidos, de lo mejor de la noche.
Recomendable.