Higueruela Tinto Joven 2008
Higueruela Tinto Joven 2008
FICHA TÉCNICA
Bodega
D.O./Zona
Pais:
España
Tipo de Vino:
Tinto
Graduación (vol):
13,00%
Varietales:
100% Garnacha Tintorera
Precio aproximado
Precio Aprox:
De 5 a 9,9 €
PUNTUACIÓN
Nota de cata NOTA MEDIA:
7.6
/
88
Nota de cata CALIDAD-PRECIO:
7,6
Opiniones de Higueruela Tinto Joven
OPINIONES
58

Color:Rojo picota,borde violàceo.
Nariz:Fruta roja,sobretodo fresa y frambuesa.
Boca:Frutoso,balsàmico,varietal.

Es de color picota, con capa media, ribete violáceo y destellos azulados. Limpio y brillante.
En nariz hay muchos recuerdos a su vida carbónica desde el primer segundo. Mucha fruta roja con notas lácteas (llámese palote o yogourt), golosinas y balsámicos. En su juventud en nariz está su principal argumento.
En boca es fresco y agradable, con mucha fruta fresca y un final amargoso que me llevó a pensar en la garnacha. Y de la mano de la garnacha me fuí a Aragón.
Buen vino bien elaborado, con lo justo que le pido a un básico. Y mi primer garnacha tintorera. Me ha resultado muy interesante, y la RCP parece que acompaña. Repetiré para contrastar la primera impresión.

Color cereza oscuro de capa media alta.
En nariz, básicamente me dio notas de plátano y sirope de mora.
En boca lo noté muy herbáceo, con una acidez algo excesiva.
No me convenció.

Vino tinto, color cereza picota, con ribetes morados. De capa alta. Brillante y limpio.
Consistente, de lagrima abundante, de caída lenta.
Aroma agradable de intensidad notable. Con notas frutales, fresas, moras, bastante platano.
Posteriormente higos secos. Aromas de persistencia corta.
Fresco, dulce, de acidez débil. Vivo. De cuerpo tirando a ligero. De taninos casi desnudos. De intensidad débil.
Final en boca corto.

Fecha de cata 20-07-09.
Vista: Fluido. Cereza picota de capa alta con joven menisco cardenalicio.
Olfato: Aromas florales de lavanda, de fruta roja, gominolas, mantequilla, farmacia, anises y caramelo. Perfumado e intenso, una delicia.
Gusto: Goloso, muy frutal, ligero, joven y rico. Final demasiado cálido.
Le doy un 7. Solo correcto.

Rojo picota capa media-alta.
en nariz, frutos rojos, fresas.
cuerpo medio, bien de acidez, toques amargos(un pelín verdes).
La nariz, mas madura, contrasta con la boca, más verde.
Tiene toques de maceración carbónica, pero tambien de tradicional.
Me recordó(salvando la crianza) al adarás, lo que me inclinó a la granacha tintorera de almansa.
Dado que acerte el vino, hay que decir que tiene una excelente expresion varietal.
Para tomar fresquito.

Tengo la impresión de que la botella que me tocó no estaba en buenas condiciones, sin estar del todo echada a perder.

Color rojo granate de buena capa con ribete morado muy bonito.
Aroma de frutillos rojos acidos sobre un fondo algo molesto de piel de plátano verde y corcho quemado.
En boca es franco, bastante potente y cálido. Buena acidez aunque en retronasal también aparecen las mismas notas desagradables.
No puntúo.

Pues una cosa es conocer, y otra reconocer…. Cito textualmente de una crónica escribí del pasado PRIMER’08, donde voté a este vino como uno de mis favoritos:

“En Albacete, en la D.O. Almansa, una de las sorpresas agradables de la muestra. La Cooperativa Santa Quinteria (Bodega Tintoralba) tiene más de 2600 hectáreas entre 900 y 1100m con suelos pobres y clima rigurosos. La garnacha tintorera es la variedad predominante y el MC que presentaba “Higueruela”, era un monovarietal de ella. Cereza intenso ribete violáceo y media capa. En nariz además de fruta roja, predominaban toques lácteos, más concretamente olía a toffe de nata (o a esos chupa-chups koyaks que hay de fresa y nata). Por este aroma tan particular, creo que sería capaz de reconocer este vino entre todos los de la muestra. En boca muy correcto de acidez y una buena duración. Repetiré.”

Efectivamente he repetido pero esas notas lácteas no las he notado … aunque he visto que muchos sí las han destacado… el caso es que no he sido capaz de reconocerlo. Me lo apunto en el “debe”. En breve lo probaré de nuevo y veremos cómo se salda la cuestión.

Vista: Rojo cereza de capa media, con el ribete violáceo y tonos azulados que descubren su juventud. Lágrima gruesa, lente y con algo de color quizás no demasiado para ser "tintorera"

Nariz: Potente, muy frutal con aromas propios de maceración carbónica, un amalgama de frutas rojas (frambuesas), regaliz y agradables notas balsámicas son toda una invitación urgente a beberlo. Sin duda, la nariz es su punto fuerte.

Boca: Una entrada fresca, briosa y una acidez destacada acompañan de nuevo a la fruta roja. Agradable paso que termina en regaliz. Muy apropiado para las fechas en las que nos movemos.

Color cereza con menisco rosáceo, capa media baja, en un primer momento su coloración me hizo pensar en maceración carbónica. En nariz, aroma a frutas rojas, marcadas notas minerales, caliza, agave, conjuntadas con notas de golosina, como palote o chicle de fresa. En boca acidez correcta, refrescante amargor final y taninos no muy marcados. Vino interesante y aceptable para época estival.

Interesante vino joven fresco y afrutado con buena RCP. Me pareció estar ante un vino de producción ecológica por ese carácter auvado y vegetal.
Color picota de capa media-alta con borde rubí. En nariz se muestra muy afrutado fruta roja principalmente, con un toque muy láctico que denota juventud, con notas de flores y sobre todo notas vegetales y notas de hollejo. En boca es un vino muy afrutado, fresco, auvado, con notas de humedad y acidez ajustada. Es un vino que entra muy bien y no empalaga. Pensé en un tempranillo con garnacha de la Rioja y también por los recuerdos de maceración carbónica.

Cookies en verema.com

Utilizamos cookies propias y de terceros con finalidades analíticas y para mostrarte publicidad relacionada con tus preferencias a partir de tus hábitos de navegación y tu perfil. Puedes configurar o rechazar las cookies haciendo click en “Configuración de cookies”. También puedes aceptar todas las cookies pulsando el botón “Aceptar”. Para más información puedes visitar nuestra Ver política de cookies.

Aceptar