Vino nº 2 del desafio
-color rojizo con ribete aframbuesado. Bastante claro, de capa media.
-en nariz huele a juventud, algún verdor, láctico,golosinas,mucha fruta roja, me viene a la cabeza un maceración carbónica, dudas.Carácter "polvoriento".
-en boca ligera aspereza,granulado,brevemente mineral, joven, acidez comedida y ajustada a lo que el vino necesita. Fruta roja otra vez.Cierto dulzor final.
Me fuí a una garnacha sencillita de cabeza (pero no tintorera).

Color: Cereza con capa media y ribete violáceo.
Aroma: Potente fruta roja fresca ciruelas, moras y presencia de frutos secos, lacteos, buena expresión de vino joven.
Boca: Frutoso, equilibrado, fácil de beber, buena acidez.
Este vino lo situe en La Rioja con un vino cosechero de garnacha y tempranillo, el color tan claro me confundió y también no tuve en cuente el fresco año 2008 en Almnsa, tampoco había provado ninguno de ese año, error mío. La calidad que es capaz de mostrar la garnacha tintorera queda demostrada pero es una lástima que estas 2 cooperativas ( Alpera e Higueruela) no sepan unir esfuerzos ni competir con esta materia prima.

En la visual se muestra un bonito color picota no muy oscuro con capa media-alta. La lágrima es tintada y lenta. El ribete denota juventud por los 4 costados. Ligero toque acerado.
En la nariz hay unas notas de fruta roja brutales, con toques de maceración carbónica, palomitas de mantequilla, e incluso vainilla pero no de estancia en madera.
En la boca todo es frescura y juventud, con una acidez muy correcta, en su punto para mi gusto. En principio pensé algo más al norte, incluso un Ribeira Sacra. No dí en el clavo pero fue el que más me gustó de los 6.

Este vino 2 del VI Desafío fue, probablemente el que mas desconcertado me tuvo, poues no sabia realmente por donde entrarle (al final acerte la variedad, pero no la zona).
Vino con un color rojo cereza picota con tonos frambuesa, de capa media-baja.
En nariz aparece mucha fruta roja como la fresa y la frambuesa (recuerda el palote de fresa). Tambien aparecen notas florales (rosas y violetas) y algún toque balsámico. Con alguna sensación de tratarse de un vino de MC.
En boca es agradable (sobre todo tomandolo a un temperatura no demasiado alta), con algunos verdores que no molestan. Acidez, bastante correcta. No me disgusta.

De color rojo cereza, capa media y sin menisco.
Mucha concentración de fruta roja, principalmente cerezas y fresas.
En boca presenta un ataque sauve, de paso rápido-medio, y persistente. Resulta golosón, pero es muy horizontal, sencillo pero fresco, correcta acidez.

Visual: Cereza intenso, muy limpio, de ribete violáceo un poco abierto, su capa es media.

Olfativo: Estamos en su mejor fase, a copa parada me marca una nariz intensa con frutillos rojos silvestres de frambuesas y fresas, especiada, aparecen frutos secos dándole una complejidad sorprendente, al final hojarasca y terruño. Al agitar la copa, un potente aroma de tarta de fresas, incluso con algo de caramelo, me hace pensar en la siguiente fase, apuntando cremosidad y fruta con peso.

Gustativo: No es franco con la fase anterior y no llegan las sensaciones apuntadas, me encuentro ante un vino ligero, de marcado carácter atlántico, mineral, singular y espartano, hay una ausencia total de notas dulzonas que contrasta con la fase anterior, es muy varietal, marcando notas amargas y vegetales, quedando el vino aspero y sin atisbos de vinosidad. En definitiva, me parece un vino singular, que demuestra la tipicidad de la "garnacha tintorera", quedando complicado en boca y por tanto un poco espartano, gana enteros con la opción de maridar.

Junto con Jose Peinado vi la Maceración Carbónica y vi que era joven y vi que se trataba de una uva que no había probado antes. Efectivamente se confirmó todo... pero fallé en la apuesta.

No me pareció un vino excelso. Sólo aceptable. Un final algo amargoso, acidez correcta, en nariz las notas "extrañas" de la MC. pero bastante frutal cuando se abría.

Nariz media, frutos rojos,notas florales, de golosina. Volumn medio, fresco, buen equilibrio. Ligereramente amargo

Y es que las notas que tengo son las que me sugieren los listan y algo de negramoll e incluso tintilla pero no llegué a suponer que se trataba de otro lado de nuestro vino. Algo espeso ciertamente al final nos recordaba algun Monje pero el vino se desenvolvió bien, propio para buenos enyesques y comida rápida.

En vista presenta un rojo subido y ribete azulado por su edad.
Tiene aromas a yogur de frutas del bosque y láctico. Algo de alcohol pero poco. También aromas vegetales. Equilibrado en bocacon acidez notable pero sin molestar. Algo de torrefacto.