Vista: Rojo picota de ribete granate, capa muy alta, lágrima densa con arrastre de color. Aun no presenta signos de evolución.
Nariz: De buena intensidad, franco, complejo, fruta negra no pasificada, balsámico, con recuerdos ahumados y terroso.
Boca: De media intensidad en la entrada, se abre y se muestra tostado, de buen cuerpo y estructura, con cierta rusticidad en el tanino y una acidez muy importante que junto con el tanino y un cierto amargor lo hacen falto de equilibrio.
Es posible que se trate de una botella en no muy buen estado, por lo que no dejaré mi puntuación para cuando tenga la oportunidad de contrastar este vino.

Fecha de cata y degustación 11-11-08, cata ciega.
Vista: Cereza picota totalmente opaco con fino menisco rojo y ribete teja.
Olfato: Terciarios. Cuero, sudor animal y mucha madera, sobre un fondo de reducción.
Gusto: Frutal, con una acidez muy viva. Taninos de la crianza muy presentes. Final cálido y duro.

VISUAL: Picota con ribete rubí. Capa media-alta.
OLFATO: predomimnio de los aromas secundarios y terciarios tales como tabaco en pipa, humo, ahumados y maderas nobles. Aparecen en segundo plano las notas de fruta negra (ciruelas maduras), algo compotada, higos frescos. Cremoso.
GUSTO: buen ataque, acidez marcada, cuerpo medio. Claro predominio de las notas aportadas por la crianza pecando en exceso de la notas maderizadas, serrín y humo. Taninos bastante marcados y algo rugosos. Cierta astringencia en su paso por boca. Persistencia media.
Mejor en nariz que en boca.
Precio aprox. 7€

Un color de muchísima intensidad, casi impenetrable por la luz (Garnacha Tintorera): negro.

Aromas sin movimiento: áltamente expresivo y amplio: roble fino, fruta negra y chocoalte.
Aromas en movimiento: muy buena evolución desplegando un abanico ricísimo, llegando a los aromas muy gratos de cedro.

En boca está muy intenso y muy potente, mientras le sobra materia, acidez y tanino, aquella en ligera predominancia, lo que le confiere mucha frescura y futuro.

Un postgusto con buena fruta que non obstante la intensidad de este vino, queda muy fresca. Una persistencia sin fin.

También, como el crianza normal de 2002, muy adecuado para platos de caza, tal como el jabalí o el corzo....

~5,5 € en bodega.