Cata ciega de los mejores vinos de la provincia de Albacete.
NOTA DE CATA:
CALIDAD-PRECIO:
-
Fecha de cata y degustación 11-11-08, cata ciega.
Vista: Cereza picota totalmente opaco con fino menisco rojo y ribete teja.
Olfato: Terciarios. Cuero, sudor animal y mucha madera, sobre un fondo de reducción.
Gusto: Frutal, con una acidez muy viva. Taninos de la crianza muy presentes. Final cálido y duro.