Me gustó más en nariz que en boca, va subiendo en la mesa y viniéndose arriba por momentos. Elegante, pulido y cuando esto ocurre con estos vinos les pone en un lugar muy alto dentro de las categorías del disfrute. Pues a seguir...

Rojo picota, capa media-alta con ribete color ladrillo.

Nariz impresionante. La mejor nariz que he olido yo nunca en un vino tinto. Café, toffe, grafito, mentol, fruta negra madura aun, tabaco, cedro, maderas exóticas.

En boca se nota redondo, potente pero con el tanino ya pulido, cabernete maduro que muestra lo mejor de sí con 24 añitos. Muy buena acidez. Quizás demasiado redondito, por poner una peguita a este enorme vino quizás le falte algo de punch. Enorme en cualquier caso.

Cabernet bien domado, suave, largo.

Muchos registros: humo, tabáco, chocolate amargo, fruta.
Cambió mucho, cada vez más bonito, y con ese color rojo sangre...
Elegante, si es que se puede usar este adjetivo para un vino.

Charlar, probar uno de estos grandes, ver como lo hace con un bonito a la plancha o con carne...muy bien.

Otro que olió como han de hacerlo los vinos buenos..se nos ha grabado esta definición de alguno.